花椰菜采收

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

早熟品種在氣溫比較高時，花球形成快。花球自出現到成熟只要7－10天便可采收。中晚熟品種花球在晚秋和冬季形成常需一月左右時間，而春季自現花球到采收只需10天左右。采收的標準是：花球充分長大，表面圓正，邊緣尚未散開。采收過早影響產量，過遲則花球表面凹凸不平，顏色發黃，品質粗劣。產量因品種和栽培季節、管理水平而異。一般早熟品種畝產500－750公斤，中晚熟品種1500－1750公斤。

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