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球莖茴香

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

特征特性:學名FocniculumdulceD.C.英文名FlorenceFennec,別名意大利茴香,甜茴香,為傘形花科茴香屬茴香種的一個變種。植物學性狀都與小茴香相似,只是葉柄粗大,葉鞘基部肥大相互合形成扁球形或圓球形的球莖,成為拱食用的主要部份。膨大肥厚的葉鞘部鮮嫩質脆,味清甜肯有茴香的清香味,切細條涼拌,莖葉中含有茴香腦(C10H12O)有健胃促進食欲驅風邪等醫療作用。大球莖橫徑8cm左右,植株較大,株高70cm開張度50cm。栽培要點:適合秋冬季及冬春季保護地日光溫室和拱棚栽培的新品種。復傘形花序,花黃色,果為雙懸果,長橢圓形。1.播種:秧冬茬在7月上-8月下旬,冬春茬在11月上-12月上旬。為播種量100克。2.定植:株行距離18X50cm,每畝5000-6000株。3.采收:秋冬茬于11月上旬上市。

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