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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
馬鈴薯的幼嫩莖、葉、外皮及幼芽中都含有馬鈴薯毒(龍葵素)，當豬食入過量而引起中毒。
豬中毒后嚴重的表現狂躁不安，向前沖撞，眼失明，短期經過后轉為沉郁，后肢軟弱，四肢麻痹，呼吸微弱，瞳孔散大，痙攣。病后幾天內死亡。輕度的主要出現胃腸炎癥狀，下痢，并且眼瞼水腫，下腹有疹塊，低頭站立，妊娠母豬發生流產，哺乳母豬泌乳量下降等。
剖檢病豬胃腸黏膜潮紅，可見出血，腹腔內有暗紅色腹水，肝臟腫大，暗黃色，膽囊腫大，腎臟腫脹、質軟，切面灰黃色，刀刮有暗紅色粥樣物。
[防治措施]
(1)用馬鈴薯莖葉喂飼時，要控制用量，應與其他青飼料搭配喂，發芽馬鈴薯應除去幼芽再喂，或經高溫煮熟，將水撇去后再喂。
(2)治療時可先采用催吐劑如1%硫酸銅20-50毫升灌服，或皮下注射阿樸嗎啡0.01-0.02克，再用鹽類瀉劑或液體石蠟油灌服，可配合補糖，補液。若出現神經癥狀時，可用2.5%鹽酸氯丙嗪1-2毫升，肌肉注射。
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