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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
2000年浙江省開展了稻田免耕、稻草全程覆蓋種植馬鈴薯新技術的研究，改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“撿薯”，整個過程可形象地概括為“擺一擺，蓋一蓋，撿一撿”，省去了翻耕整地、挖穴下種、中耕除草和挖薯等諸多工序，每667平方米鮮馬鈴薯產量在1500公斤以上。前幾年我省引進該技術示范成功。
1.選用良種適合我省種植的品種有：特早熟品種東農303，早熟品種克新4號，中熟品種南中552和鄂馬鈴薯3號，加工型的品種有大西洋等。
2.選田整廂宜選擇耕層深厚、土壤肥沃疏松，排灌良好，富含有機質，中性或微酸性，帶沙性的稻田。水稻收割時稻樁不宜過低或過高，以留樁15厘米～20厘米高為好。播種前先劃廂開溝，廂寬1.4米～1.6米，溝寬20厘米～30厘米，溝深15厘米～20厘米。開溝時挖起來的泥土要均勻地拋在廂中間，廂面要整成龜背形，以利于排水。田間大草可人工鏟除，不可施用除草劑。
3.種薯處理選擇無病蟲害、無凍害、表皮光滑的新鮮種薯，最好選用單個重為30克左右的整種薯，它的發芽勢、苗期生長速度及產量都比切塊種薯好。但生產中常伴有單個重超過50克的種薯，對這些種薯需要用刀進行切塊后每塊種薯上都要有一二個具有頂端優勢的芽眼，否則播種后不發芽或者生長勢很弱。遇到爛薯，刀要清洗干凈后才能繼續切塊。將分切好的薯塊在多菌靈溶液中浸3分鐘～5分鐘，撈出后攤開將表面水分晾干，用草木灰拌種，以防切口感染腐爛。播種時不要把種薯上的芽碰掉。還未通過休眠期的種薯，需進行催芽，以打破種薯的休眠，促使發芽早，早出苗，且出苗整齊。
4.適時播種長沙地區春薯在春節前后（12月中下旬至翌年1月）播種，秋薯在處暑邊（8月下旬）播種，其他地區可根據緯度和海拔高低適當提前或推后播種。將經過處理的種薯直接擺施在廂面上，一般每廂擺種四五行，行距35厘米、株距25厘米，每667平方米播4500株～5500株。播種時把種薯稍微用力壓一下，使芽眼與土壤充分接觸。
5.施肥與蓋草播種后用灰肥（草木灰、煤灰、火土灰）拌腐熟的豬糞1500公斤蓋種，以蓋沒種薯為宜，再在廂面每667平方米撒施復合肥30公斤～40公斤，然后整齊覆蓋8厘米～10厘米厚的稻草。（機械收獲水稻后亂稻草不宜覆蓋，會導致馬鈴薯無法出苗）蓋草時如遇天旱，應澆濕稻草；遇大風時要用枝條壓住稻草，避免風把草吹起。蓋草后進行清溝，將溝中挖起來的泥土均勻地壓在稻草上，以防稻草被大風刮跑，造成種薯外露。
6.水分管理在秋馬鈴薯生長發育期，必須保證有足夠的水分，特別是薯塊膨大期，地上部蒸騰作用旺盛，地下莖生長迅速，這時需水量最多，土壤應經常保持濕潤狀態，以促進塊莖膨大，同時也有利于稻草的腐爛。干旱時應采取小水順廂溝灌，使水分慢慢滲入廂內，不可用大水漫灌。秋雨多的年份或低洼地方，應注意排水防漬。開春后更要注意及時清溝瀝水。
7.適時收獲當莖葉呈現黃色，即為薯塊成熟的特性，就可收獲。農村一家一戶小面積種植時，還可先將大薯收獲，讓小薯留在地里繼續生長。稻草覆蓋種植馬鈴薯，70%的塊莖都生長在地面上，塊莖很少入土，收獲時，只要將稻草撥開，將馬鈴薯撿起來即可。
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