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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近幾年，隨著農業種植結構的調整和高產、優質、高效農業的發展，我市馬鈴薯種植面積不斷增加，為此，筆者與萊蕪市農科所的科研人員進行了馬鈴薯無公害高產高效模式栽培技術研究，總結了馬鈴薯無公害春播及秋延遲栽培技術，成功地實現了無公害馬鈴薯春播及秋延遲栽培的大豐收。增產增效顯著，現將主要技術總結如下。
1、試驗地概況
山東省萊蕪市鳳城街道辦事處是魯中地區重要的無公害馬鈴薯生產基地，年平均氣溫為12.5℃，1月份平均氣溫-2.8℃，年降水量為760mm，無霜期203d，年均有效積溫4264.5℃，年均日照時數為2629.2h。土質為壤土，土層深厚，有機質7.3mg/kg，全氮6.5mg/kg，全磷4.5mg/kg，堿解氮49mg/kg，速效磷4.8mg/kg，速效鉀136mg/kg，土壤PH6.5～7.0，排水良好。試驗三年，春播一般產量2000～2500kg/667平方米，高產達3500kg/667平方米。秋播平均產量2285kg/667平方米，售價高，效益好。
2、主要生產技術
2.1選用良種：選用優質高產抗病的脫毒品種，魯引1號、津引8號、荷蘭15、東農303、中薯2號、泰山1號、克新1號等。種薯應無病蟲、無腐爛、無破損。
2.2整地施肥：生產場地應清潔衛生，遠離有“工業三廢”的污染區域，選擇土層深厚、排灌方便、土質疏松肥沃，土壤以沙壤土為直，前茬為非茄果類、薯芋類蔬菜。播種前15天施入優質腐熟有機肥5000kg/667平方米或腐熟雞糞1000～1500kg、硫酸鉀三元復合肥（N15%、P15%、K15%）100～150kg，分兩次施入，一半在耕前撒施，一半在播種時條施在播種溝一旁或隔穴施于播種溝內，為增加土壤中鉀肥的供應量，在復合肥中添加10%的硫酸鉀肥。深翻細耙兩遍，做到地面平整。
2.3種薯處理：舂播采用切塊催芽法，在播種前10～15天選無病、無凍害的種薯進行切塊，每塊至少留有1～2個芽眼，放在黑暗潮濕的地方催芽，待芽長0.5～1.0cm時，攤開晾芽，播前應晾芽2～3天。秋播馬鈴薯的催芽，因春棚種薯收獲過晚或舂露地種薯，至秋播時種薯還未完全通過休眠，為防止播種出苗晚，株勢弱，催芽前整薯用5～10mg/kg赤霉素水溶液，切塊用0.5～1mg/kg赤霉素水溶液，浸種5～10分鐘，浸種后少涼，即可堆積催芽。分直接堆積法或沙培層積法進行催芽。直接堆積時將浸種后的種薯稍涼后直接堆積在通風陰涼避雨處，每堆種薯約30kg，再蓋草苫保濕7～10天檢查薯堆，見芽長達2～3cm時，把開薯堆，檢出種薯，讓芽綠化鍛煉1～2天即可播種。沙培層就是一層濕沙一層種薯，一般2～3cm，其他方法同直接堆積法。秋播馬鈴薯催芽期及苗期長處在高溫高濕的氣候條件下，使晚疫病、早疫病等病害易發生流行，造成秋延馬鈴薯爛床及田間出苗不整齊。為防病害，保證苗全苗齊，必須搞好種薯的處理。選用64%殺毒礬或50%多菌靈500～600倍液浸種15～20分鐘；也可在播種后，用上述藥液噴灑播種溝或用藥∶土為1∶40混合后每667平方米用5kg撒施播種溝內。
2.4播種日期：春播選擇在2月底3月初播種。氣溫穩定在5～7℃，土壤10cm深處地溫達到7～8℃時是春播馬鈴薯播種的適宜時期，采用地膜覆蓋栽培可以提高地溫3～5℃，一般能提早播種10d左右，魯中地區一般采用地膜覆蓋栽培可在2月下旬至3月上旬。秋播在“立秋”至“處暑”（8月5～15日）播種較為適宜。
2.5播種技術：在深翻耙平的地塊上，采用大小行播種。播種時，大行距50cm，小行距30～40cm，株距25～30cm，春播每667平方米種植4000～5000株，秋播每667平方米種植5000～6000株為宜。原則上早熟品種宜密，晚熟品種宜稀；肥地宜稀，薄地宜密，早播宜稀，晚播宜密；延遲時間長，以食用薯為主宜稀，延遲時間短，以種薯為主宜密。采用開溝播種，可先澆水，然后把薯塊放入溝內，芽朝上，為防治地下害蟲，每畝用50%辛硫磷250ml對細土10～15kg撒施，然后覆土。在兩株的中間每穴施三元復合肥70kg、碳銨50kg，覆土后再培土起壟，壟高10～15cm，然后每667平方米噴50%乙草胺乳油150ml，對水40～50kg均勻噴霧防治雜草，最后覆蓋地膜，地膜應壓好，達到除草、保墑、增溫、增產效果。秋播時，一要避開雨天，二要淺播，播深在5cm以內，防止播種過深遇秋澇或陰雨天造成爛種爛芽，三要播種后用玉米秸稈或遮陽網地面覆蓋，以降低土壤溫度，減少土壤水分蒸發；
2.6田間管理
2.6.1及時破膜、查苗補種：舂播馬鈴薯待幼葉平展時劃破地膜，放出幼苗，并用細土將破膜孔掩蓋。秋播馬鈴薯播種后及時查苗。對爛種程度大，缺苗達50%以上的地塊應重新挑選種苗整地播種，對缺苗較少的地塊，采取帶綠葉的大芽補種，直接挖穴定植，也可在大田中選健壯苗從種塊基部掰下進行栽苗。
2.6.2及時劃鋤，培土扶壟：一般澆水過后及雨后應及時劃鋤，疏松土壤，同時在馬鈴薯出苗后，多次培土扶壟。生長后期，對露出地面的薯及土壤裂縫及時培土，防止薯塊變綠。
2.6.3肥水管理：春播馬鈴薯出苗前應以提溫保墑為主，并保持土壤濕潤，一般不澆水，如土壤干旱，應適當澆水；苗出齊后到團棵期以保墑促長為主，力求抓緊早追肥、早澆水、早中耕，追肥以速效氮肥為主，施用量按每667平方米用純氮2.5～5kg；團棵到開花，以保墑為主，遇土壤干旱應及時澆水，一般不追肥；結薯前、中期，保持土壤濕潤，結薯后期，降低土壤濕度，以利以后貯藏。若底肥不足，在植株生長中后期噴0.2～0.3%磷酸二氫鉀2次，防早衰，在現蕾開花期，對徒長趨勢的田塊每667平方米用15%多效唑20～25g對水40～50kg噴霧防徒長。為提高產量，在薯塊開始膨大期可噴膨大素來促薯塊膨大。
2.6.4秋延遲扣棚及管理技術：采用竹片或小竹桿作拱，一般選用長4cm的竹片，拱4壟馬鈴薯，小竹桿可采用小頭對接的方法，不須設立柱，扎棚要在10月20日以前，即早霜來臨前完成，并備好棚材。在白天氣溫低于15℃，夜間溫度低于7℃時加蓋棚膜，我市早霜來臨時間一般在10月20日以后，根據天氣變化情況及時扣棚。白天棚內保持20～25℃，夜間10～15℃，無論天氣如何，白天都應通風。當棚外白天溫度20℃以上，夜間氣溫10℃以上，要全天揭膜，當白天溫度15℃以上，夜間氣溫7℃，全天通風，當棚外白天溫度低于15℃，夜間氣溫低于7℃，白天通風口有小到大，再由大到小的順序適當通風，以避免霜害。若棚內濕度過大，應及時通風排濕，無霜晴天應早通風。
2.6.5及時防治病蟲害：病毒病的防治：加強田間管理，預防高溫干旱。發病初期用20%病毒A500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧
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