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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
馬鈴薯為糧、菜兼用作物，冬植馬鈴薯是目前較為理想的冬種作物之一。南陽盆地春季馬鈴薯生產(chǎn)災(zāi)害少，且能保證初夏蔬菜淡季供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益較高，近幾年栽培面積越來越大，有的地方馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物。現(xiàn)將南陽盆地冬植馬鈴薯栽培技術(shù)介紹如下。
一、選用良種。南陽盆地冬植覆膜馬鈴薯齊苗后有效生育期90天左右，種薯要選用適合本地生長的菜用、脫毒、高產(chǎn)的優(yōu)良品種，如“大白花”等。選擇芽眼凹陷、無病斑、無蟲孔、無傷口的薯塊。每667平方米（1畝）需種量150～200千克。
二、選地與整地。南陽盆地春季干旱少雨，應(yīng)選擇排灌方便、耕層深厚、中等以上肥力且3年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其他茄科作物的地塊。前作收獲后深耕土地20～25厘米。12月上旬每667平方米施入20千克尿素、25千克過磷酸鈣、20千克硫酸鉀，淺耕、耙碎、耙平、起壟。壟寬110厘米，壟面寬80厘米，壟溝寬30厘米，溝深25厘米。
三、播種。南陽盆地冬植覆膜馬鈴薯適宜播期為12月底至元月初。播前根據(jù)薯塊大小對種薯切塊，一般以切成每塊20～30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有芽眼。薯種切塊后用濃度為0.2%的多菌靈或百菌清（50千克水加100克藥劑）藥液噴灑消毒，噴濕即可。每壟穴種兩行，行距40厘米，穴距20厘米，調(diào)角排列，密度每667平方米6000株。隨穴每667平方米施含氮、磷、鉀各15%的三元復(fù)合肥30千克和100千克草木灰，與穴土拌勻后下種。播深6～8厘米，播后澆透水、蓋土、用除草劑封閉后覆膜封嚴(yán)。
四、田間管理。（1）助苗出膜。2月底、3月初，幼苗出仁后及時破膜助苗出膜。具體方法：在幼苗正上方將塑料膜上搗l小洞，小心將幼苗掏出后用土把幼苗基部的塑料膜封嚴(yán)。（2）澆水排水。通常土壤相對含水量保持在60%～80%時比較適合馬鈴薯的生長。南陽盆地冬植覆膜馬鈴薯中后期一般需澆4次水，分別在齊苗時、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、結(jié)薯期各澆1次。澆水時要求壟面滲透滲勻。結(jié)薯期防止大水漫灌，以免薯塊腐爛。收獲前1星期停止?jié)菜Φ屯莸亍艤霞匾皶r排水。（3）中耕與培土。馬鈴薯出苗后，及時對壟溝除草松：仁并保護(hù)壟面和塑料膜的完整。發(fā)棵后期去膜，結(jié)合中耕進(jìn)行培土。去膜、培土?xí)r應(yīng)注意不損傷功能葉片。（4）控制徒長。如果土壤肥力高、濕度大，植株有節(jié)間長、葉片大、枝葉顯著嫩弱的徒長趨勢時，在發(fā)棵中期和現(xiàn)蕾期可噴施濃度為0.005%～0.01%的多效唑，既可抑制植株生長，又可促進(jìn)塊莖增大。（5）病蟲害防治。中后期及時控制28星瓢蟲和誘殺地下害蟲。對易發(fā)生晚疫病的田塊，可用1∶2∶200（硫酸銅∶石灰∶水）的波爾多液在發(fā)病初期及早防治，并加強(qiáng)田間檢查，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，以防病害蔓延。藥劑防治：用代森錳鋅1000倍或75%百菌清600～800倍液噴霧。
五、收獲。南陽盆地冬植覆膜馬鈴薯在膨大后期應(yīng)及時收獲。收獲應(yīng)選晴天，土壤干爽時進(jìn)行。5月中旬收獲每千克可增收0.2～0.3元。最晚5月底收完，以免影響夏收夏種。
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