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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
茄子生產中連作栽培條件下，黃萎病、枯萎病、青枯病等土壤傳播病害的嚴重發生，以及輪作倒茬的困難，致使茄子產量減少，品質降低。實踐表明，茄子嫁接苗不但能有效地克服連作障礙，而且植株長勢強，產量增加，對果實品質無不良影響。目前茄子嫁接常用的砧木有非洲野茄子、托魯巴姆，使用的嫁接方法有劈接和斜切接。
砧木和接穗的培育
●播種期的確定
為了使砧木和接穗的最適嫁接期協調一致，應從播期上進行調整，非洲野茄子比接穗早播7-10天，托魯巴姆比接穗早播25-30天。
●種子處理與浸種催芽
(1)砧木：對于易發芽的砧木種子非洲野茄子，可以直接用55℃熱水浸種30分鐘，浸泡同時攪拌，然后用20-30℃清水浸泡12-14小時，在25-30℃條件下催芽，1周左右可以出芽。托魯巴姆休眠性較強，除溫湯浸種外再采用每天16小時30℃和8小時20℃變溫催芽可促進發芽，整齊度也明顯提高，一般需12-14天發芽。
(2)浸種前2-3天，將種子曬一曬，用0.2%高錳酸鉀浸30分鐘，撈出后反復清洗，然后用55℃熱水浸種30分鐘，再用20-30℃清水浸泡10-12小時。最后將種子放在25-30℃條件下催芽，5-6天可以出芽。
●床土配制與播種
床土用大田土4份、草炭土4份、腐熟雞糞1份、細砂1份充分拌勻過篩即可，然后裝入育苗盤或鋪到床面上，每畝棚室茄子約需播種床3-4平方米。為了防病，播種時可每平方米用70%五氯硝基苯5克與15公斤干細土充分混勻制成藥土下鋪上蓋。播種時先用30-40℃的溫水澆足底水，待水滲下后鋪1/3藥土，將出芽的種子均勻地撒于床面，再蓋上另外2/3藥土，厚度為1厘米左右。覆土后用薄膜覆蓋，以保濕增溫促進出苗。
●播種后管理
播種后注意保溫，出苗期間以20-25℃土溫為好，70%左右出土時應揭去床面地膜，直至分苗前維持地溫18-20℃，氣溫白天25-28℃，夜間16-17℃，但不能低于15℃。對于托魯巴姆在溫度管理上，應比其他茄子高2-3℃。水分管理上以片土扦土保水為主。
●分苗
在子葉充分展開后開始分苗，在兩片真葉展開時分完，為了嫁接方便應采用營養缽分苗。分苗的床土用大田土6份，充分腐熟農家肥3份，細砂1份，每平方米床土再加過磷酸鈣1公斤、磷酸二銨0.5公斤，過篩后裝入營養缽中。移苗時盡量減少傷根，剔除病苗、弱苗，將茄苗移入營養缽中。蓋好床土，澆足溫水。
●分苗后管理
分苗后把溫度提高2-3℃，以促進緩苗，緩苗后可以降低溫度。以后氣溫白天20-25℃，夜間16-17℃。水分管理上，不特旱不澆水，中午下部葉片出現萎蔫時應澆水，澆水要在晴天上午，用噴壺噴灑，澆水后1小時要加強放風。
嫁接適期與嫁接方法
●嫁接適期
砧木莖粗達到0.4-0.5厘米時為嫁接適宜時期，嫁接的位置一般在第二與第三片真葉的節間。
●嫁接方法
(1)劈接法：首先將長有砧木的營養缽置于嫁接臺上，保留2片真葉，用刀片平切砧木莖，將上部去掉，于莖中間劈開，切口深約1.0-1.5厘米左右。然后將接穗拔下，保留2-3片真葉，用刀片去掉下端，并削成楔形，楔形的大小與砧木切口相當，隨即將接穗插入砧木的切口，對齊后用夾子固定。
(2)斜切接：嫁接位置同劈接法，嫁接時將砧木苗保留2片真葉，用刀片在第二片真葉上面的節間斜削，去掉頂端，形成斜角為30°左右的斜面，斜面長約1.0-1.5厘米。再將接穗拔下，保留2-3片真葉，用刀片削成一個與砧木相反的斜面去掉下端，斜面大小與砧木的一致。然后將砧木的斜面與接穗的斜面貼合在一起，用夾子固定。
嫁接苗的管理
●接口愈合期的管理
(1)溫度：茄子嫁接苗愈合的適宜溫度，白天25-26℃，夜間20-22℃。早春溫度低的季節嫁接，除架設小拱棚外，最好還要配置電熱線，用控溫儀調節溫度。
(2)濕度：嫁接后一周內空氣濕度要達到95%以上，小拱棚內充分澆水，蓋嚴小拱棚，6-7天內不進行通風，7天后可揭開小拱棚底角少量通風，9-10天后逐漸揭開塑料，增加通風時間與通風量，但仍需保持較高的濕度。
(3)光照：嫁接后3-4天要全部遮光，以后半遮光(兩側見光)，到10天以后恢復正常管理。
●接口愈合后的苗期管理
(1)摘除砧木萌葉。在接口愈合后，應馬上將砧木萌葉去除干凈，同時將接口愈合牢固、恢復生長較快的大苗放到一起，把愈合不良、生長較慢的小苗放在溫度、光照條件好的位置集中管理，使其逐漸追上大苗。
(2)去除固定物。茄子嫁接去夾不能過早，特別是斜切接的苗子去夾更不能過早，一般可延遲到定植后再解夾。
(3)成苗期管理。成苗期一般不扣小拱棚，白天20-25℃，夜間13-15℃，但當最低溫度降到10℃以下時，夜間要扣小拱棚。水分要充足，保持土壤濕潤，不能缺水。在定植前7-10天開始對秧苗進行低溫鍛煉，白天氣溫20℃左右，夜間10-12℃，控制灌水，加大放風量，減少覆蓋。在定植前的1-2天進行一次病蟲害防治，噴灑一次農藥。
定植
定植前嫁接苗的狀態是，接穗6-7片真葉(嫁接時去掉2-3片)，葉大而厚，葉色較濃，莖粗壯，現大蕾，根系發達。
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