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毛竹筍用林的林地選擇及春季管理

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

發展毛竹筍用林應綜合考慮以下幾點:①立地選擇。毛竹筍用林應選擇在山谷平地、坡度平緩、土壤深厚肥沃、水濕條件良好、通氣排水優良、光照條件好的地方。②交通方便。因為竹筍含水量高,體積大,容易變質腐爛,是一種不耐貯藏運輸的新鮮蔬菜;而且筍用毛竹林經營集約度高,因此,需要有比較方便的交通條件,才能保證竹筍質量,降低生產成本。③臨近水源。臨近水源,以便孕筍期、筍期進行灌溉,提高竹筍產量。④防止污染。竹筍作為一種蔬菜,栽培經營時應保證其食品衛生質量。要遠離有污染的地區,避免灌溉水中重金屬離子超標。

毛竹筍用林春季管理措施主要是竹筍采收和竹林施肥工作。

竹筍采收工作。毛竹春筍一般3月中、下旬開始出土,挖春筍要遵從“初期挖筍,中期選筍留母竹,后期筍挖光”的原則。早期筍價格高,經濟效益好,及時挖除早期筍,還可減少養分消耗,促使處于休眠狀態但具有分生能力的筍芽萌發,達到多出筍,提高產量的目的。過早地留養新竹不好,一是早期筍雖肥大,但大多數是淺鞭發的筍,留筍養成竹,易被風吹倒或被雪壓倒;二是早期筍留養成竹,消耗大量養分,將抑制后期筍的萌發和生長,甚至因缺乏營養變成退筍,使筍的總產量減少。反之,過遲留養竹,竹筍產量雖會增加,但立竹的數量和大小將難以保證。

竹林施肥工作。“春筍大年,冬筍小年”的竹林,施肥在5-6月進行。“春筍小年,冬筍大年”的竹林,施肥時間為4-5月發鞭長竹期。用肥量按N∶P∶K=6∶1∶2,30%有效量計算,施肥量為110公斤/667平方米,其中春筍大年占總施肥量的30-40%,春筍小年占60-70%。

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