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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、定植在我省中部地區，春萵筍適宜的定植期一般在3月中下旬至春分節前后為宜，一般地塊畝施雞糞4方，復合肥30公斤，硼肥1公斤，鋅肥1公斤，深翻、整平，做成平畦，定植時要選擇晴天的上午進行，每畝穴施復合肥25公斤，栽植深度與土坨填平即可，定植后澆水，定植密度一般品種掌握在行距40厘米，株距30厘米，畝定植4000―5000株。
2、田間管理定植后澆水，第二天鋪上地膜，以提高地溫，快速緩苗，及早收獲，提前上市，獲取最大效益。由于早春地溫低，不宜多澆水，在定植后15天后澆第二水，二水后10天再澆第三水，之后開始蹲苗。當萵筍的嫩莖開始肥大時應隨水追肥(碳酸氫銨)，一般畝施50公斤，或復合肥25公斤，以后氣溫升高，植株需水肥較多。如水肥供應不充足，就會明顯影響到產量，一般澆水應保持土壤經常濕潤，約7天一次，沙質土壤可5天一次，追肥2―3次，要根據氣候條件、土壤肥力和田間長勢靈活掌握追肥量和次數。
3、主要病蟲害的防治萵筍在生長期間霜霉病是萵筍的一大主要病害，主要侵染葉片，幼苗發病后變黃枯死，成株則由下部的老葉片開始發病，葉片上產生淺綠色至黃色的多角形不規則病斑，葉背面對應位置有白色的霉狀物，有時霉層可蔓延到葉子的正面。后期葉片上病斑變為褐色，相連成片，發黃干枯。有時，病菌能系統侵染，擴展到莖部，引起莖部變黑。防治方法可用72%的杜邦可露600―800倍液噴霧，或選用75%的百菌清可濕性粉劑1000倍液噴霧。小地老虎屬于地下害蟲，主要危害蔬菜的根部，在3月下旬可用辛硫磷灌根，蚜蟲和白粉虱可選用10%的吡蟲啉800―1000倍液噴霧防治。
4、采收萵筍采收的時期是心葉與外葉相平時，或現蕾前，俗稱“平口”，即萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時，這時，為采收的最佳時期。收獲過早，產量低，采收過晚，品質下降，如行情好，可適當早采收1―2天。
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