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泥鰍人工養殖技術要點

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、專池養鰍

一般為專門從事泥鰍養殖的生產者所采用的養殖方式。

1、飼養池建造:選擇光照良好,溫暖通風,交通便利,水源充足,進排水方便,3公里內無污染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100-300平方米,池深80-100厘米,水深30-50厘米。

2、清池消毒:鰍種放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

3、鋪施底肥:以有機肥為主,培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后,逐步加強飼料投喂,并追施有機肥料。

4、飼料投喂:泥鰍食性雜,水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

5、定時、定點、定質、定量投喂:投喂量視水質、天氣、攝食狀況而定,水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次,水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比:3月,1-2%;4-6月,3-5%;7-8月,10-15%;9月,4%。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例:水溫低于10℃或高于30℃時,少投或不投;水溫11-20℃,植物性飼料占60-70%,動物性飼料占30-40%;水溫21-23℃,植物性飼料和動物性飼料各占50%;水溫24-29℃,植物性飼料占30-40%,動物性飼料占60-70%。

6、水質管理:泥鰍放養后,根據水質肥瘦情況適時追肥,培養浮游生物,使水體始終處于活、爽的狀態。水溫達到30℃時,及時更換新水,并增加深度,以降低水溫,防止浮頭。發現泥鰍時常游到水面吞氣時,表明水中缺氧,應停止施肥,立即注入新水。12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入豬牛糞,以提高水溫,確保泥鰍安全越冬。

7、日常管理:每天早晚各巡池一次,檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況,同時,觀察養殖池有無滲漏水,泥鰍有無逃逸現象,水泥池要每天清除殘留飼料,做好日常記錄。

二、稻田養鰍

在稻田放養泥鰍,可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物,投喂少量的飼料,就可獲得較好的經濟效益。由于泥鰍生活力強,即使在稻田放水曬田時,能鉆進濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鰍是稻田養殖較理想的對象之一。稻田建設與養其他魚類一樣,在田中挖掘一個或幾個魚溜,面積2-3平方米,深約50厘米,魚溜與魚溝相通,魚溝開成“田”字或“井”字型。進出水口都要設置攔魚設施防逃。每畝稻田放養體長3厘米左右的鰍苗1.5-2萬尾,注意避免使用石灰和農藥,適當投餌和施肥,秋季收稻谷后起捕,或灌水繼續養殖,于翌年開春耕田時再捕撈上市。

此外,在種藕、茭白等水生植物的水面里,可放養一定數量的泥鰍。一般畝放千尾左右,只要飼養管理得當,水面收入可以提高。

三、家庭養鰍

即利用房前屋后或菜園坑和蓄水池進行泥鰍飼養。一般可按每畝投入長3-4厘米的嫩苗4000-5000尾放養,也可與黃膳、鯉魚放在一起混養。平時注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質,當發現泥鰍竄出水面“吞氣”時,表明水體中缺氧,應停止施肥,并更換新水。泥鰍個體長到15-20厘米時即可捕獲上市。經8-10個月的飼養,畝產可達100千克以上。

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