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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
南美白對蝦經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖，大部分蝦體規(guī)格已達(dá)體長5cm～9cm，有的個(gè)體差不多可以起捕。養(yǎng)殖中后期，因?yàn)闅堭D、蝦體排泄物的積累，池塘中可能孳生了大量弧菌和寄生蟲，水環(huán)境對南美白對蝦的生長較為不利;同時(shí)，又正值高溫天氣，南美白對蝦生長迅速，池內(nèi)養(yǎng)殖密度增大而極易造成水質(zhì)惡化，并誘發(fā)病害，引起南美白對蝦缺氧浮頭甚至死亡。為了確保南美白對蝦健康生長，需要加強(qiáng)水質(zhì)管理，使其安全度夏。
一、水質(zhì)基本要求
pH可作為池水好壞的指標(biāo)，養(yǎng)殖中后期宜為7.5～8.8，日波動(dòng)小于0.5;溶解氧含量應(yīng)不低于5mg/L;亞硝酸鹽含量0.02mg/L～0.09mg/L;氨態(tài)氮含量0.3mg/L～1.9mg/L。
二、關(guān)注水色變化，適時(shí)加換新水
水色是池水中浮游生物的質(zhì)和量的綜合反映。養(yǎng)殖南美白對蝦的池塘，理想的水色應(yīng)是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或茶褐色。養(yǎng)殖中后期，池水應(yīng)處于高水位，隔天加水5cm～10cm，使池水透明度保持在30cm～40cm，且加水宜在天明之前完成。養(yǎng)殖后期，可每天適量補(bǔ)水，池水透明度控制在35cm～45cm。如果是純淡水養(yǎng)殖，還可施加適量的食鹽或海水晶，維持水體微量的鹽度，以滿足南美白對蝦的生理需要。但如有下列情況，需要換水或采取其它措施：①pH日波動(dòng)幅度大于0.5，pH＜7或pH＞9;②池水透明度大于50cm或過于渾濁而小于20cm;③池水顏色顯著變暗，無機(jī)懸浮物的數(shù)量增加;④池塘水面出現(xiàn)穩(wěn)定的泡沫，有機(jī)物多而耗氧量增加;⑤蝦體浮頭，池塘底質(zhì)發(fā)黑。
三、延長增氧時(shí)間，謹(jǐn)防蝦池泛塘
隨著蝦體的生長，池塘內(nèi)養(yǎng)殖密度不斷增加，對池水中溶解氧的需求量也越來越大，適宜配置增氧機(jī)為0.3kW/畝～0.6kW/畝。養(yǎng)殖中后期，要逐漸延長開啟增氧機(jī)的時(shí)間，午后應(yīng)開機(jī)2小時(shí)～4小時(shí)，后半夜也應(yīng)開機(jī)2小時(shí)～4小時(shí);精養(yǎng)池和高密度養(yǎng)殖池，除投喂時(shí)停機(jī)l小時(shí)左右外，其余時(shí)間均應(yīng)開機(jī)，以保證池水溶解氧含量在5mg/L以上。7月～8月正值夏季高溫天氣，若遇到雷雨悶熱天氣應(yīng)全天開機(jī)增氧。養(yǎng)殖單位還應(yīng)準(zhǔn)備適量的化學(xué)增氧劑，以備斷電時(shí)急用。
四、合理使用水質(zhì)改良劑，改善水質(zhì)和底質(zhì)
南美白對蝦養(yǎng)殖中后期，水質(zhì)污染加重，水色變濃。可經(jīng)常施用10kg/畝～15kg/畝生石灰來調(diào)控、改善水色;其次，應(yīng)采用微生態(tài)制劑改善水質(zhì)，尤其是水質(zhì)較難控制時(shí)，應(yīng)每隔15天左右施用濃度為0.2ppm～0.3ppm枯草桿菌或芽抱桿菌，并結(jié)合在飼料中拌入活菌制劑，用以及時(shí)分解池內(nèi)有機(jī)物，起到改良底質(zhì)、凈化水質(zhì)的作用。使用有益微生態(tài)制劑是改善水質(zhì)、穩(wěn)定pH及預(yù)防蝦病較為有效的方法，應(yīng)大力推廣使用。
五、投喂優(yōu)質(zhì)飼料，減輕水體污染
養(yǎng)殖南美白對蝦多依靠人工投喂，應(yīng)做到相對合理，既要滿足南美白對蝦健康快速生長，又要兼顧水體環(huán)境，因此投喂的飼料應(yīng)挑選產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定的名牌產(chǎn)品。為減輕養(yǎng)殖過程中蝦池的污染壓力，建議采用在水體中穩(wěn)定性較好的全熟化沉性顆粒蝦料，投喂量要根據(jù)天氣、水質(zhì)、水體載蝦密度及蝦體實(shí)際攝食量等因素靈活調(diào)整，嚴(yán)格控制。投喂應(yīng)堅(jiān)持"少量多次、日少夜多、均勻投撒、合理搭配"的原則，提高飼料利用率，減少水質(zhì)污染以檢查飼料臺內(nèi)不留殘餌、蝦體飽食量達(dá)八成、池底無沉料為原則，一方面能促進(jìn)蝦體生長，降低餌料系數(shù)，另一方面可以減輕水體的污染程度。
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