地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
蝦池養參是剛剛興起的養殖模式。由于對蝦養殖的利潤下滑以及病害問題嚴重，在我國北方山東、遼寧地區的很多對蝦池塘改養刺參。但刺參在蝦池養殖過程中仍然存在不少問題，若要達到高產高效，需要規范的技術環節很多。現將蝦池養殖刺參技術介紹如下：
1.養參蝦池蝦池所在的外海水質環境要好，雨季無大量淡水注入，避開近海與近岸的油污和工業污染排放處。外海餌料生物應豐富，尤其底棲硅藻的數量要相對充足。其次應注重蝦池底質條件，一般情況下應選擇較硬的泥沙底質。為了刺參安全渡夏與越冬，養參蝦池水深應＞2m。池塘面積最好為45畝～150畝，以利于管理與防病。
2.蝦池人工參礁的設置蝦池養殖刺參在高產的同時必須體現高效益，因此在建造人工參礁時，一是要盡量創造人工養殖的良好環境，二是盡量降低造礁成本。因此參礁材料最好要就地取材。現用作參礁的材料有：石塊、水泥塊、陶瓷管子、空心磚、舊輪胎等。擺放方法：石塊基本上采取堆狀擺放或條狀擺放，堆狀擺放為堆底徑1m～2m，高0.5m，堆間距2m～3m;條狀擺放，條寬1m，高0.5m，條長不限，條間距2m～3m。其它材料擺放可參照此方法，但應盡可能創造較多的空隙以利于刺參棲息。
利用蝦池養殖刺參時，應對蝦池的底質進行改造整修。對砂泥底的蝦池，可采用上述方法修建人工參礁。對于軟泥底的蝦池，因為底質軟，投放石塊等物極易淤陷，刺參難以存活，可在池底插立木樁、石樁或水泥樁，再用繩索和舊網片架起一個支撐面，支撐面距池底約20cm，支撐面上密集投放一些樹枝、舊輪胎等作為刺參的附著基。
人工參礁設置好后，納水浸泡蝦池15天，再將池水放掉，采取連續沖洗、浸泡的方法以降低底泥的有機物含量。在放養前20天，用50kg/畝～75kg/畝生石灰進行徹底清塘消毒，以殺滅敵害魚類及病菌、病毒。
3.苗種選擇與放苗規格高產養殖池塘選苗時質量一定要好，應選取體態粗壯伸展、運動活躍、肉刺尖而高、排便不粘的群體;同時種苗個體要大，單位面積投苗數要適量。放養多大規格的苗種，一是要考慮成活率，二是盡量縮短養殖周期，追求成本合算時的最大效益。一般情況下首次放苗規格不應小于3cm。
4.放苗數量與放苗方法首次放養3cm的種苗，放苗量不應低于8000頭/畝。若投苗的規格較大（如50頭/kg）投苗數量可相應減少，但放養量不應低于2000頭/畝。以后還要根據采捕情況與成活率適時補苗。補苗方法是：在養殖池中懸掛2cm以下小苗暫養，待小苗長至3cm以上時，再放入養殖池中，補充量每年以3000頭/畝為宜。苗種放養時基本上采取網袋投放法：將刺參裝在約20目的袋中，每袋裝100頭～200頭，網中放進小石塊以有利下沉，把網袋放在人工礁體上，放開網袋口，讓刺參慢慢地從網中爬出，避免了刺參從育苗室移到室外時的人為損傷，造成初期種苗減量。
5.適時肥水與人工投喂高產池精養刺參靠海水納潮提供的餌料不能滿足刺參的正常攝食要求，必須適時投喂。在投苗前期池塘要肥水，一般情況下施放發酵雞糞，用量為200kg/畝，或施放氮磷硅比例為5∶1∶1的化肥，主要是對池底底棲硅藻的培養，也可向池內移殖刺參喜食的藻類。養殖過程中一般的高產池都要投喂人工餌料，投喂量視刺參長勢而定，刺參在水溫10℃～16℃時，即春、秋季生長速度最快，此時要加大餌料投喂量，水溫超20℃時為夏眠期間，夏眠期刺參停止攝食，此時無需投喂。
6.日常管理①水質：根據刺參的生物學特性來掌握養參池塘的水質情況。一般情況下養參池塘除符合常規水化學因子要求外，還對換水有特殊要求。春天刺參生長旺季，由于此時的海區水溫較低，池塘換水量不需要很大，這對保持池塘水溫十分有利，便于刺參的快速成長。一般情況下，一個潮周期在大潮汛到來時換水2次～3次即可。夏季在保持蝦池水位的前提下，盡量加大換水次數，有利于刺參的順利渡夏。而過冬時蝦池一定要保證高水位。②巡池及管理措施：要每天測量池塘的水溫，定期觀察刺參的生長、攝食與活動情況;有條件的也要定期進行養殖池塘的水質監測，保持水質理化因子的穩定性。特別在降雨季節，應注意避免大量的淡水注入蝦池，造成池水鹽度變化過大而引起蝦池刺參死亡，刺參的最適鹽度為28‰～34‰。池塘換水時也要注意外海水質情況，海況較差時不易換水。③防病：目前蝦池刺參養殖尚未發現大規模的病害，發病率10%～30%，死亡率最高達10%，但防病防害不可掉以輕心。主要癥狀是：口器潰爛、吐臟、身體萎縮直至爛皮死亡。從目前掌握的情況來看，排臟主要是物理刺激引起刺參的應激反應，是機體可以控制的;爛皮病則是刺參機體無法抵御的化學刺激引起的，是不受機體控制的。養殖過程要勤觀察，發現問題及時解決。每隔一段時間視情況向池中潑灑生石灰、敵百蟲等，以預防敵害生物的生成。④適時采捕：刺參長到商品規格時應適時采捕，蝦池養殖刺參的采捕規格最好不低于150g/頭，對達到商品規格的刺參適時采捕有利于降低蝦池中刺參的養殖密度，便于規格小的刺參生長。
采捕方法一般采取潛水方式，但當池中的刺參大部分達到商品規格時也可將養殖池水排干，人工將刺參揀出。采捕過后應增加池中的刺參密度，適時補充參苗對高產高效養參十分重要。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
