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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
配料：
石斑魚1條、蔥3根、姜3片、櫻桃1棵、鹽半匙、油半杯、醬油半杯、花生油１小杯。
做法：
先將魚整理干凈，用鹽抹遍魚身，蔥切長絲，把魚、姜、蔥放在盤中，淋下醬油、油，再用大火蒸10分鐘，取出，到去湯汁和姜片，再澆上加熱過的醬油、花生油即可。
主要營養成分：
蛋白質52.8g，脂肪102.8g，醣類0.25g，鈉9800.5mg，膽固醇260.7mg，總熱量1047.8cal。
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