地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)魚技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1湘云鯽的特征特性
湘云鯽是經(jīng)過遺傳基因重新組合的新型魚類，它既具有雜交卿魚的優(yōu)點(diǎn)，也具有與普通鯽魚和一般雜交魚不同的生物學(xué)特征湘云鯽外觀與普通白鯽相似，但仍存在一定的差異：湘云鯽體色背部為青灰色，腹部為白色；頭部與其他鯽魚相似，但較小，有一對較小須突；側(cè)線鱗一般為30～32片，背部鱗式較亂；性腺不育，內(nèi)臟少，腹部比其他鯽魚小，背部肌肉明顯厚于其他鯽魚。
湘云鯽性腺不育，自身不能繁殖湘云鯽為3倍體魚（3N=150），不能繁殖后代，故可以在任何養(yǎng)殖水域放養(yǎng)，不會造成其他鯽、鯉魚品種資源混雜，也不會出現(xiàn)繁殖過量導(dǎo)致商品魚質(zhì)量的下降。
湘云鯽生長速度快，生長不受性成熟的局限一般鯽魚品種因性成熟早而影響生長速度，限制了個(gè)體長大。湘云鯽具有明顯的生長優(yōu)勢，且由于性腺不育，所攝取營養(yǎng)基本用于生長，經(jīng)同池對照生長試驗(yàn)測定，湘云鯽生長速度超過母本（日本白鯽）40%，是普通鯽魚的3～5倍，當(dāng)年魚苗最大生長個(gè)體可達(dá)0.75千克，春片養(yǎng)殖成魚最大個(gè)體可達(dá)1.5千克。
湘云鯽為雜食性魚類湘云鯽兼有濾食浮游生物的特點(diǎn)，同時(shí)具有易捕撈、易垂釣的特點(diǎn)，在一般池塘網(wǎng)捕率可達(dá)80%以上，也是開展垂釣業(yè)的理想品種。
湘云鯽抗逆性強(qiáng)湘云鯽對自然惡劣環(huán)境的抵抗能力強(qiáng)，首先表現(xiàn)為耐低氧能力強(qiáng)，其臨界窒息點(diǎn)很低，一般在0.1～0.3毫克/升溶氧量范圍內(nèi)，所以當(dāng)“泛池”發(fā)生時(shí)，草、鰱、鳙等養(yǎng)殖魚類因缺氧而發(fā)生死亡時(shí)，湘云鯽在嚴(yán)重缺氧情況下，往往能夠“漂”在水面用嘴呼吸而不易窒息死亡；其二、抗病能力強(qiáng)，湘云鯽經(jīng)多年推廣養(yǎng)殖，無論是池塘湖泊或其他水域養(yǎng)殖，均沒有因疾病而發(fā)生大量死亡的現(xiàn)象；其三、適應(yīng)性廣，經(jīng)多年推廣實(shí)踐證明，湘云鯽適合于全國各地各種淡水水域養(yǎng)殖；其四、抗低溫性能強(qiáng)，湘云鯽在冬春季，水溫10℃以上（四大家魚在水溫≤15℃時(shí)已基本停止生長），仍能正常攝食生長。據(jù)檢測，湘云鯽在湖南氣候條件下，常年腸道均保持充實(shí)，魚種經(jīng)過一冬春（12～3月）的培育，體重可以增種15%～20%。
湘云鯽肉質(zhì)鮮美，質(zhì)量高一方面，湘云鯽肉質(zhì)鮮美，保持了鯽魚的風(fēng)味；另一方面，湘云鯽營養(yǎng)價(jià)值高。竟測定，湘云鯽五種呈味氨基酸含量比母本高1倍；同時(shí)細(xì)刺少，內(nèi)臟少，可食部分比一般鯽魚高出15%，且個(gè)體大，體型美，深受消費(fèi)者歡迎。湘云鯽具有上述優(yōu)良的生物學(xué)特征，在養(yǎng)殖過程中顯示了它巨大的經(jīng)濟(jì)、社會效益，至今已在湖南、廣東、湖北等20多個(gè)省市的池塘、湖泊、稻（蓮）田、水庫及網(wǎng)箱推廣養(yǎng)殖，生產(chǎn)苗種超過4億尾，產(chǎn)生社會經(jīng)濟(jì)效益超過20億元。
2塘庫養(yǎng)殖
當(dāng)年魚苗直接養(yǎng)成商品魚由于湘云鯽的生長速度快，耐低溫、生長季節(jié)長，可將快速育成的大規(guī)格夏花魚種投放到水質(zhì)肥沃、餌料供應(yīng)充足的池塘直接養(yǎng)成商品魚上市。當(dāng)年魚苗直接養(yǎng)成商品魚的方法有2種：一是池塘主養(yǎng)，選擇條件較優(yōu)池塘，每畝搭配投放鰱、鳙魚種200～400尾，草、鳊魚種50尾，以商品飼料和餅粕為主。因魚種個(gè)體較小，初養(yǎng)時(shí)池水不宜太深，以土米左右為宜，爾后，隨魚的個(gè)體增大逐漸加深至2米左右，經(jīng)過6個(gè)月左右的養(yǎng)殖，每畝可達(dá)400～500千克，其中可產(chǎn)湘云鯽150～300千克（如使用增氧機(jī)更好），經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；二是池塘混養(yǎng)。將當(dāng)年魚苗經(jīng)過1個(gè)月左右的強(qiáng)化培育成個(gè)體長5厘米左右的夏花魚種，按200～300尾/畝放養(yǎng)比例，直接投放到成魚池或春片魚種池中，與其他家魚品種進(jìn)行混養(yǎng)，因湘云鯽性情溫和，搶食較差，池內(nèi)做好不要投放其他鯉、鯽魚和羅非魚品種。在充分保證飼料供應(yīng)的條件下，經(jīng)過4～6個(gè)月飼養(yǎng)后，每畝可產(chǎn)湘云鯽80～100千克，個(gè)體規(guī)格可達(dá)200～400克。
春片魚種養(yǎng)成商品魚對于水面較大或管理?xiàng)l件略差的池塘，往往需要經(jīng)過2年才能養(yǎng)成商品魚，即頭年將魚苗先在魚種池中培育成每尾50～100克規(guī)格的魚種后，到冬季或第二年春季再投放到池塘養(yǎng)成商品魚。可開展池塘主養(yǎng)，也要開展池塘套養(yǎng)。①池塘主養(yǎng)：視池塘條件，一般每畝投放湘云鯽春片魚種800～1000尾，另外搭配20%左右的鰱、鳙魚種和25%左右的草、鳊魚種，不投放其他鯉鯽品種，湘云鯽在池塘中養(yǎng)殖，一般不會生病死亡，魚餌料來源廣泛，其池塘飼養(yǎng)管理除按常規(guī)方法外，應(yīng)根據(jù)其較耐低溫并能攝食部分浮游生物的特點(diǎn)，適當(dāng)培肥水質(zhì)，并在早春和晚秋（南方各省可在冬季）加強(qiáng)人工配合飼料的投喂，以提高湘云鯽的產(chǎn)量；在高溫季節(jié)，應(yīng)注意經(jīng)常加注新水或勤開增氧機(jī)，以提高池水容氧，促進(jìn)其新陳代謝，加快生長速度。如果養(yǎng)殖好，每畝可凈產(chǎn)湘云鯽500多千克。②池塘套養(yǎng)：在城郊高產(chǎn)魚塘中，一般采取大面積混養(yǎng)湘云鯽效果很好，混養(yǎng)方式一般除按常規(guī)比例投放四大家魚魚種外（不宜投放其他鯉、鯽品種），每畝搭配放養(yǎng)較大規(guī)格的湘云鯽春片魚種100～200尾，在不影響其他養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量的情況下，可增產(chǎn)湘云鯽50～100千克，可增加收入近千元。
注意事項(xiàng)根據(jù)湘云鯽的生物學(xué)特性，凡放養(yǎng)湘云鯽、湘云鯉的池塘，除按常規(guī)方法飼養(yǎng)管理外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。①根據(jù)湘云鯽耐低溫的特點(diǎn)，在早春和晚秋季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，只要水溫在10℃以上就可投餌，日投餌率一般為魚體重的1%～3%，分1～2次投喂，以提高湘云鯽的產(chǎn)量。②應(yīng)科學(xué)投餌，做到“四看”“四定”：“四看”即看季節(jié)，1～4月、10～12月氣溫、水溫低，應(yīng)少投，5～9月氣溫、水溫高，是魚生長的最佳季節(jié)，應(yīng)多投；看天氣，晴天可多投，陰雨天應(yīng)少投，天陰無風(fēng)或大雨將至前停投，霧天、氣壓低時(shí)，等霧散后再投；看水質(zhì)，肥水可正常投餌，瘦水適量增加投餌并配以施肥，水色太濃，可適量減少投餌；看魚情，所投餌料在2小時(shí)內(nèi)全部吃光，可增加；投餌2小時(shí)后若還有剩餌，可酌情減少投餌。四定，即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位。③在養(yǎng)殖周期中；嚴(yán)格水質(zhì)管理，始終保持“肥、活、嫩、爽”的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水色呈淺綠色，或黃褐色為佳，透明度控制在30厘米左右，特別在養(yǎng)殖高溫季節(jié)，應(yīng)注意經(jīng)常加注新水，促進(jìn)魚的代謝，加速魚的個(gè)體生長速度。④定期進(jìn)行消毒，嚴(yán)防寄生蟲病和其他疾病的發(fā)生。一般用40毫克/千克的生石灰或0.5毫克/千克的漂白粉溶液或敵百蟲等藥物定期消毒1次。
水庫養(yǎng)殖湘云鯽不會繁殖后代并易捕撈，很適合水庫放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意：魚種規(guī)格應(yīng)要求尾重50克以上，一般每畝放養(yǎng)50～100尾；要加強(qiáng)管理，防止湘云鯽逆水逃逸；同時(shí)應(yīng)根據(jù)水域天然餌料的多少補(bǔ)充投喂人工飼料。據(jù)測算，每凈增1千克湘云鯽需投喂餅類3千克或配合餌料2千克左右，其投入產(chǎn)出比大致為1∶3。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
