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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
冬季閑田養(yǎng)魚在浦城縣已經(jīng)有10多年歷史，曾被列入國(guó)家農(nóng)業(yè)部門的"豐收計(jì)劃"項(xiàng)目，由浦城縣與福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站合作實(shí)施，近幾年在浦城縣推廣面積已達(dá)5000多畝，經(jīng)實(shí)地測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)量在120～136kg，扣除生產(chǎn)成本，每畝純收入在500～600元。養(yǎng)殖實(shí)踐證明，利用冬閑田養(yǎng)魚，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，是一種值得很好推廣的養(yǎng)殖模式，其優(yōu)勢(shì)在于：第一，利用從10月中上旬收割完水稻后到翌年5～6月的稻田冬閑時(shí)間，將地勢(shì)低洼、常年積水、不適宜冬季種植作物的稻田蓄水養(yǎng)魚，可以生產(chǎn)商品魚，也可培育大規(guī)格魚種。第二，冬閑田養(yǎng)魚，可以充分利用田間的天然飼料，提高稻田利用率，發(fā)揮水田的水資源優(yōu)勢(shì)，提高綜合效益，增加農(nóng)民收入。第三，魚類攝食稻田里的雜草、害蟲、沉渣及有機(jī)碎屑等，可以減少水稻的病蟲害，提高下年度水稻的產(chǎn)量和稻谷質(zhì)量。魚類游動(dòng)，可起到松土作用，魚類排泄物是優(yōu)質(zhì)肥料，可以肥田，增加稻田有機(jī)質(zhì)含量，提高稻田肥力。
根據(jù)浦城縣近年來的養(yǎng)殖情況，現(xiàn)將冬閑田養(yǎng)魚技術(shù)介紹如下。
1選擇養(yǎng)魚稻田及設(shè)施建設(shè)
1.1稻田條件
中晚稻收割后，選擇水源充足、無污染、排灌方便的田塊，要求保水性好，光照條件好，并能防洪、防旱。每塊稻田面積在0.5～5.0畝之間。
1.2稻田設(shè)施
首先清除田邊雜草，堵塞四周漏洞，加高、加寬、加固田埂，埂面寬0.5～0.8m，可保持水深0.5m以上。在稻田中間開挖魚溝，溝寬0.5～0.7m，深0.3～0.4m。根據(jù)稻田面積大小，在田頭進(jìn)水處，開挖坑塘，以長(zhǎng)方形為好，面積占全田塊的8%～12%，深度1.0m以上，魚溝應(yīng)與坑塘相通�？犹良仁囚~種投放地點(diǎn)，也是養(yǎng)殖結(jié)束時(shí)魚類集中捕撈地點(diǎn)。根據(jù)地勢(shì)，在較高處設(shè)進(jìn)水口，在較低處設(shè)出水口，并設(shè)置攔魚設(shè)施，嚴(yán)防魚類逃逸。
2清除野雜魚、施肥
稻田工程結(jié)束后，要清整坑塘，魚種投放前15d，用生石灰清除野雜魚。魚種下池前5～7d，在坑塘里施腐熟的糞肥，每平方米施用0.5～1.0kg。并逐步加深水位，至0.5m左右。
3種植黑麥草
在田埂上和田邊地頭種植黑麥草，種草面積為稻田面積的10%～15%，供草食性魚類食用。
4投放魚種
在本地區(qū)，魚種投放時(shí)間以10月中旬較好。按照畝產(chǎn)量120kg模式設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案，冬閑田以投放鯉魚、草魚為主，適當(dāng)搭配其它魚類。如果以養(yǎng)殖商品魚為目的，每畝可投放規(guī)格為全長(zhǎng)10cm左右的鯉魚種200尾，鯽魚60～100尾。水草來源充足的，可以投放全長(zhǎng)15cm左右的草魚種80～100尾。如果以培育魚種為目的，每畝可放養(yǎng)全長(zhǎng)10cm左右的草魚400～500尾，8～10cm的鰱魚800～1000尾，8cm的鳙魚15～20尾，5cm的鯉魚50～80尾。投放的魚種要體格健壯，鱗片完整，無病無傷。
5加強(qiáng)管理
5.1巡田
每天早晨觀察魚類的活動(dòng)情況，看是否浮頭，有無發(fā)病，檢查長(zhǎng)勢(shì)，觀察水質(zhì)變化。傍晚檢查魚類吃食情況。注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，霜凍天氣灌滿水，保持水溫，不能施肥。
注意防洪、防澇、防敵害，嚴(yán)防電魚、毒魚和炸魚。
5.2施肥
立春后，水溫逐步回升，魚類開食，當(dāng)水溫回升到10℃以上，遇有連續(xù)3d的晴朗天氣，即可施肥。每隔5～7d，在坑塘及魚溝中，每畝施腐熟的糞肥10～30kg，隨天氣轉(zhuǎn)熱，施肥量可逐漸增加，同時(shí)要注意水質(zhì)變化。
5.3投喂
魚種投放的第一周內(nèi)，一般不要投喂。鯉魚可食稻田里的動(dòng)植物、有機(jī)碎屑和失落在田里的稻谷。草魚可吃稻葉。一周后，田間雜草、萍等已被魚吃完，就要補(bǔ)充投喂青草或綠萍。11月份黑麥草可以收割后，草魚主要投黑麥草，鯉魚每d投喂適當(dāng)?shù)念w粒飼料。1～2月，水溫低，魚類攝食量小，根據(jù)天氣情況適當(dāng)投喂，3～4月，水溫逐漸回升，魚類攝食量逐漸加大，每d投喂的顆粒飼料也要適當(dāng)增加。青飼料以第2d早晨沒有剩余為適量。
5.4越冬
嚴(yán)冬季節(jié)在坑塘上空搭架遮蓋，放魚入坑塘過冬。
5.5魚病防治
冬季一般不會(huì)發(fā)生魚病。但是，在魚類大量開食時(shí)，即水溫達(dá)到15℃以上、農(nóng)歷驚蟄節(jié)氣后，水中病原開始危害魚類，易發(fā)生魚病。因此，魚病防治工作要從3月份開始重視起來。
前期主要注意防治水霉病，可每隔半月用0.25×10×E－6濃度的克霉靈消毒，重點(diǎn)是坑塘和魚溝遍灑。4～5月，主要預(yù)防草魚的腸炎、爛鰓、赤皮和出血等病害，每半月每畝用生石灰25kg和1.0×10×E－6濃度漂白粉輪換消毒一次。發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)診斷和治療，以免傳染而造成經(jīng)濟(jì)損失。
5.6捕撈
水稻插秧前，開始放水捕魚，盡量將魚類趕人坑塘，達(dá)到商品魚規(guī)格的大魚，捕撈上市，小的則留塘作為魚種，繼續(xù)進(jìn)行養(yǎng)殖。
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