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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
塞內(nèi)加爾鰨又稱為地中海鰨，在分類上屬于鰈形目。黃海水產(chǎn)研究所與華新海大公司合作于刪5年5月，培育出20～40毫米的苗種180多萬(wàn)尾，通過(guò)有關(guān)專家驗(yàn)收，在國(guó)內(nèi)首次突破塞內(nèi)加爾鰨大規(guī)模育苗技術(shù)。
塞內(nèi)加爾鰨屬暖溫性魚(yú)類，主要棲息于沿岸100米以內(nèi)泥沙底質(zhì)的咸淡水瀉湖和淺水水域。是廣鹽性魚(yú)類，在5～40的鹽度中都可以生存。塞內(nèi)加爾鰨體側(cè)扁，呈卵圓形。頭小，吻鈍短。兩眼均位于頭部右側(cè)，口小，近前位。背、臀鰭均無(wú)棘鰭，背起、臀鰭與尾鰭為合并。
塞內(nèi)加爾鰨在歐洲市場(chǎng)上成魚(yú)價(jià)格是同規(guī)格大菱鲆的2倍以上，在全世界范圍內(nèi)包括日本、美國(guó)都廣有市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)塞內(nèi)加爾鰨活魚(yú)售價(jià)高達(dá)360元/公斤。全球市場(chǎng)需求量大，出口前景廣闊。
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