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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來(lái)，筆者在蘇北沿海地區(qū)進(jìn)行了鯽魚(yú)高密度精養(yǎng)模式的探索，放養(yǎng)規(guī)格為50克/尾的鯽魚(yú)苗，當(dāng)年可長(zhǎng)成500克/尾的商品魚(yú)，畝產(chǎn)1000公斤左右。其關(guān)鍵技術(shù)如下：
池塘準(zhǔn)備池塘要求水源充足、水質(zhì)清新無(wú)污染，池埂堅(jiān)固，池底平坦，平均水深1.8～2.5米，坡比1∶2，面積以60～200畝為宜，池塘以長(zhǎng)方形為好。在池底開(kāi)挖"田"字形深水溝，苗種放養(yǎng)前20天左右，每畝用生石灰150公斤化漿后全池潑灑清塘消毒。清塘7～10天后注入新水80厘米左右。每30畝左右配備投餌機(jī)和增氧機(jī)各1臺(tái)。
苗種放養(yǎng)鯽魚(yú)品種以抗病力較強(qiáng)的異育銀鯽和生長(zhǎng)速度較快的彭澤鯽為主。每畝放養(yǎng)規(guī)格為50克/尾的鯽魚(yú)苗2000尾左右，搭配規(guī)格為250克/尾的鰱魚(yú)、鳙魚(yú)各10尾左右。苗種規(guī)格盡可能一致，鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的放養(yǎng)數(shù)量不宜太多。放養(yǎng)時(shí)間一般為1～3月份。苗種放養(yǎng)前用3%～5%的食鹽水或10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡10～15分鐘消毒。
飼料投喂選用高檔優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)專用顆粒飼料。鯽魚(yú)苗投放后，當(dāng)水溫達(dá)列16℃時(shí)，開(kāi)始馴化魚(yú)苗在食臺(tái)上吃食。先采取人工撒投，抓破碎顆粒飼料一把，分成3次撒下，每次間隔3秒。投喂速度要慢，飼料落水的面積控制在1平方米內(nèi)。每天喂2次，每次1小時(shí)左右。經(jīng)過(guò)10天左右的馴化，魚(yú)苗可基本形成上浮搶食的習(xí)慣，便可改用投餌機(jī)投喂。顆粒飼料粒徑選擇標(biāo)準(zhǔn)宜小不宜大：鯽魚(yú)規(guī)格50克左右，飼料粒徑選擇1.5毫米;100克左右，選擇2毫米;100克以上，選擇2.5～3.2毫米。投喂堅(jiān)持"四定"原則，投喂量根據(jù)天氣、水溫、鯽魚(yú)的攝食狀況確定。4～6月份，日投喂量為鯽魚(yú)體重的2.2%～3.5%，每天投喂3次;6～8月份，日投喂量為鯽魚(yú)體重的2.5%～3.2%，每天投喂4次，每次投喂時(shí)間為1小時(shí)左右;9～10月份，投喂量逐漸減少，日投喂量為鯽魚(yú)體重的1.8%～2.8%。日投喂量以大部分魚(yú)吃八成飽為最佳。
日常管理勤巡塘、勤觀察，保持池水鮮活嫩爽，pH值控制在7～8.5，溶氧量保持在5毫克/升以上，透明度30厘米左右。為保持水質(zhì)清新，6～9月份每天用潛水泵向池中注入新水，每次2～3小時(shí)。每隔20天左右，施用1次光合細(xì)菌，調(diào)節(jié)水質(zhì)。高溫季節(jié)晴天中午開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。
病害防治堅(jiān)持"以防為主，防重于治"的魚(yú)病防治方針，根據(jù)魚(yú)病流行規(guī)律，定期投喂藥物飼料，每半個(gè)月使用生石灰1次，畝用量15～20公斤，定期對(duì)工具、食臺(tái)消毒。成魚(yú)出塘前的20天內(nèi)，禁用一切藥物。
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