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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
細鱗斜頜鲴俗稱沙姑子、黃片、黃皮、黃尾刁子等，在密鲴亞科中個體最大，是普遍分布于我國江河湖泊的一種中小型食用魚。其含肉量高、肉質鮮美細嫩，據測定，內臟僅占體重的8%～12%，蛋白質含量占22%，脂肪含量占2%左右;飼養容易、簡便，食料來源廣泛，主要攝食天然餌料，從人類食用角度來看，屬一種具有較高經濟價值的綠色優良魚類品種。
近年來，名特優魚類雖備受關注，但細鱗斜頜鲴一直未受到重視。一方面是具有該魚的水域未能很好地進行繁殖保護，另一方面是很多水域都沒有放養它。目前我國大部分內陸水域都存在富營養化的趨勢，細鱗斜頜鲴是以腐泥、腐屑及藻類為主要食物，在不增加飼料的情況下，水體中放養或混養細鱗斜頜鲴不僅能提高單位面積魚的產量，而且能減緩水體富營養化的進程。因此，大力推廣細鱗斜頜鲴的養殖技術，對充分利用自然資源、改善水域環境、生態防治水體富營養化具有深遠意義。
細鱗斜頷鲴體側扁，背鰭起點處較高，腹棱不完全，頭小，吻鈍，口下位橫裂，臀鰭淺黃色。主要棲息在水的中下層，成魚以其發達的下頜角質邊緣刮取水底藻類和有機碎屑為食，幼魚多以浮游生物為食。生長速度以1～2齡最快，1齡魚平均體長160毫米，2齡平均體長248毫米。
細鱗斜頜鲴通常2冬齡性成熟，初次性成熟的親魚體重一般在400～1000克之間。在長江中下游地區，當4月下旬或5月初水溫達到18℃以上時，親魚開始隨意性產黏性卵，歷時約2個月，平均每公斤體重的魚懷卵量為20萬粒左右。
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