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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
隨著國家基本農(nóng)田保護(hù)政策的實(shí)施,土地資源緊張的問題越發(fā)顯得更加突出,很大程度上制約著羅非魚產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。為緩解上述問題以及順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要,我們于2003年開始發(fā)動(dòng)個(gè)別養(yǎng)殖戶承包(承租)一些山塘、小型水庫,并本著優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的原則實(shí)施精養(yǎng)試驗(yàn),對(duì)清塘消毒、種苗品種選擇及規(guī)格要求、飼料選擇及投喂、病害防治、防逃與防偷、捕撈方法、日常管理等一系列問題進(jìn)行了摸索和探討,取得了較好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)以2005年9月12日~2006年4月5日在瓊海市大路鎮(zhèn)美容村境內(nèi)實(shí)施小型水庫精養(yǎng)羅非魚的情況為例,總結(jié)大規(guī)格羅非魚小型水庫養(yǎng)殖技術(shù)如下。
一、水庫條件
水庫位于瓊海市大路鎮(zhèn)美容村,長條狀,最大水面面積約8.33公頃,實(shí)際養(yǎng)殖水面5.33公頃(正常水位),平均水深4m(最深6m,最低3.2m),褐色土壤,有微量水源補(bǔ)充,地勢(shì)開闊,光照充足,通風(fēng)性好,底部有少量淤泥,水質(zhì)清新無污染,交通便利。
二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
因初次承租,且經(jīng)過中間暫養(yǎng)的苗種已達(dá)到放養(yǎng)規(guī)格而急等下塘,故采用帶水消毒的方法,當(dāng)時(shí)水庫平均水深1.5m左右,用450kg/平方千米生石灰清塘消毒,3天后用1.5kg/平方千米二溴海因再消毒1次,15天后進(jìn)苗入庫養(yǎng)殖。
三、苗種放養(yǎng)
1.放養(yǎng)品種鷺業(yè)牌單性羅非魚苗種。
2.放養(yǎng)方式以單養(yǎng)為主,適當(dāng)搭配放養(yǎng)鳙、鰱,平均每平方公里放養(yǎng)鳙300尾、鰱90尾。
3.放養(yǎng)規(guī)格經(jīng)過中間暫養(yǎng)的羅非魚苗種,規(guī)格為30g/尾。
4.放養(yǎng)密度9月12日共購進(jìn)苗種16.8683萬尾,全部放入水庫。
四、養(yǎng)殖管理
1.飼料及其投喂飼料選用"通威"牌羅非魚配合顆粒飼料,苗種規(guī)格在500g以前主要投喂132號(hào)料,養(yǎng)殖后期苗種規(guī)格在500g以上時(shí)主要投喂133號(hào)料。每日的實(shí)際投喂量主要根據(jù)季節(jié)、水色、天氣和魚類攝食情況而定,靈活掌握,適當(dāng)增減。養(yǎng)殖前期(魚種階段至400g/尾),投餌率一般為5%左右,以投喂后30分鐘~40分鐘內(nèi)吃完、80%左右魚體吃飽為適度;養(yǎng)殖后期(成魚階段,400g/尾以上)投餌率一般為0.8%~1.2%左右,以投喂后20分鐘內(nèi)吃完、75%~80%左右魚體吃飽為適度。日投餌率一般每隔7天~10天調(diào)整1次,天氣晴朗、水溫適宜(24℃~28℃)、魚群攝食旺盛時(shí)可多投喂,反之則少投喂或不投喂。每天投喂2次,上午8時(shí)~10時(shí)的投喂量占日投喂總量的40%~45%,下午4時(shí)~6時(shí)的投喂量占日投喂總量的55%~60%,每次投喂時(shí)間60分鐘~80分鐘。投喂堅(jiān)持"四定"原則,并注意掌握好"慢、快、慢"的投喂方法。
2.日常管理堅(jiān)持巡庫觀察,每天早、中、晚各1次,主要觀察魚體活動(dòng)、攝食情況,檢查有無病魚和死魚,及時(shí)撈除雜物,檢查排水及攔網(wǎng)設(shè)施有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題立即處理。同時(shí),做好各種情況(如水溫、天氣、投喂、魚體活動(dòng)和攝食、其他)的原始記錄。
3.水質(zhì)調(diào)節(jié)平時(shí)應(yīng)及時(shí)撈取殘草、死魚和其他雜物等,以免污染水質(zhì)。一般每隔10天~20天施用75kg/平方千米~150kg/平方千米生石灰1次,兌水全庫潑灑,3大后施用1.5kg/平方千米二溴海因1次,兌水全庫潑灑;每隔10天~15天施用7.5kg/平方千米光合細(xì)菌或EM液1次,可以保持水質(zhì)的"肥、活"。
4.病害防治堅(jiān)持"預(yù)防為主、治療為輔、防重于治"的原則,除按照無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及健康、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的理念來規(guī)范養(yǎng)殖過程的各個(gè)環(huán)節(jié)外,還做到定期(15天左右)施用生石灰、二溴海因、中草藥等藥物消毒水體1次;每隔7天~10天在飼料中添加蒜頭、粗鹽、中草藥、光合細(xì)菌或EM液制餌投喂,但絕不使用抗生素等禁用藥物,確保產(chǎn)品符合加工出口要求。
五、養(yǎng)殖結(jié)果
1.2005年9月12日放養(yǎng),至2006年4月5日開始連續(xù)捕獲,養(yǎng)殖天數(shù)203天,共收獲羅非魚126512尾,成活率75%,規(guī)格達(dá)到700g/尾,每尾增重670g,總重量88558.4kg,單位產(chǎn)量10631.3kg/平方千米。
2.飼料投喂總量及餌料系數(shù)整個(gè)養(yǎng)殖過程全部投喂"通威"牌顆粒飼料,共投喂飼料123096.2kg,餌料系數(shù)1.39。
3.經(jīng)濟(jì)效益按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)7.4元/kg計(jì)算,產(chǎn)值655332.2元,支出合計(jì)427100.3元,盈利228231.9元,投入產(chǎn)出比1.53∶1。
六、分析與討論
1.養(yǎng)殖結(jié)果表明,小型水庫(大水面)精養(yǎng)羅非魚由于水深(平均4m)、常年有微流水而水體交換好、水質(zhì)良好且溶解氧含量較高,魚類生長旺盛,故具有養(yǎng)殖周期短、投資成本低、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)等養(yǎng)殖特點(diǎn)和養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)。
2.養(yǎng)殖所用奧尼單性羅非魚也是我省單性羅非魚的主要養(yǎng)殖對(duì)象,該品種種苗可就地解決,生長速度較快(30g/尾養(yǎng)成至700g/尾以上只需6個(gè)多月)且放養(yǎng)密度可適當(dāng)增大一些(一般為20000尾/平方千米左右),養(yǎng)殖成本低,價(jià)格與其他品種(如吉富等)一樣,成活率較高,經(jīng)濟(jì)效益較好。
3.養(yǎng)殖中,水庫常年水質(zhì)優(yōu)良,加之平時(shí)注意定期用生石灰、二溴海因或中草藥等進(jìn)行水體消毒和預(yù)防病害,杜絕使用國家規(guī)定的禁用藥物,加之投喂采用"慢、快、慢"的形式而節(jié)省了飼料成本,養(yǎng)成的產(chǎn)品質(zhì)量較好。
4.掌握好捕撈技術(shù)也很重要。本試驗(yàn)使用的網(wǎng)具長150m,寬12m,網(wǎng)目3.5cm,實(shí)施捕撈的效果較好,最多一網(wǎng)(第一網(wǎng))捕魚達(dá)2萬多公斤,一般一網(wǎng)都在5000kg以上。由于承包者來不及清整庫底,有一些凹凸不平以及少量小的石塊影響了捕撈速度。大水面精養(yǎng)需考慮庫底平坦與否,所采取的捕撈技術(shù)及網(wǎng)具應(yīng)隨之適應(yīng)。如底部出現(xiàn)不平或其他障礙(如石塊、樹根、樹頭等),應(yīng)采取定置網(wǎng)進(jìn)行捕撈,即:根據(jù)水深確定網(wǎng)具高度(應(yīng)與水深一樣,一直垂至底部),并盡量選擇在底部較平的地方下網(wǎng);長度最好涵蓋整個(gè)跨度(即從下網(wǎng)岸邊延伸至對(duì)岸);網(wǎng)目設(shè)計(jì)應(yīng)以捕撈規(guī)格達(dá)0.4kg及以上的商品魚;網(wǎng)的中間(如長度過長,可設(shè)置2~3個(gè))設(shè)置喇叭式網(wǎng)袋,網(wǎng)袋大小應(yīng)能裝載15000kg~25000kg的商品魚;起捕時(shí)可根據(jù)活魚車的裝載量采取分段、分批的方法,直至基本捕完為止。在捕撈時(shí)機(jī)上,應(yīng)選擇在枯水期或夏季、冬季等雨水較少、水位較淺時(shí)進(jìn)行,這是關(guān)系到養(yǎng)殖能否成功和是否有效益的關(guān)鍵措施之一。
5.由于大水面在徹底清塘消毒方面存在一定的難度,野雜魚或多或少地生存于水域中,對(duì)養(yǎng)殖品種構(gòu)成一定的威脅,如魚苗過小則搶食方面難于勝過野雜魚,容易造成投喂量的增加,有時(shí)還可能咬傷魚苗,致使成活率降低,影響產(chǎn)量的提高。為確保養(yǎng)殖的順利和成功,必須放養(yǎng)大規(guī)格魚種(最少應(yīng)在30g/尾以上),具體做法是:一是利用其他魚塘進(jìn)行魚苗標(biāo)粗;二是利用本身水域中某一較淺的水域用網(wǎng)攔方式進(jìn)行標(biāo)粗;三是利用本身水域的邊沿地方建造適當(dāng)?shù)臉?biāo)粗塘。放養(yǎng)密度可根據(jù)各身的具體情況而定,一般為15000尾/平方千米~19500尾/平方千米。
6.此次養(yǎng)殖的成功,為緩解因土地資源緊缺而造成對(duì)新建魚塘的壓力,解決好農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖用水的矛盾,進(jìn)一步開發(fā)利用大水面精養(yǎng)羅非魚,為廣大農(nóng)民增收和增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力等都將起著積極的推動(dòng)作用以及好的范例。
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