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稻田養(yǎng)殖奧尼羅非魚技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

稻田由于水層淺、水溫較高、魚類餌料生物較豐富而非常適合奧尼羅非魚的養(yǎng)殖,并已逐漸成為稻田養(yǎng)魚的新對(duì)象,一般畝產(chǎn)奧尼羅非魚20kg~30kg。利用稻田養(yǎng)殖奧尼羅非魚,是充分利用水資源、增加單位面積產(chǎn)出、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的種養(yǎng)結(jié)合項(xiàng)目,可以利用奧尼羅非魚生長速度快、產(chǎn)量高、效益好的優(yōu)點(diǎn),在農(nóng)村廣泛推廣。

一、稻田條件

1.選擇稻田田塊養(yǎng)殖奧尼羅非魚的稻田,要求水源要充足,能排能灌,旱澇保收,天旱不枯水,洪水不淹,水質(zhì)清新且無污染,土壤以土質(zhì)肥沃、保水力強(qiáng)、酸堿度呈中性或微堿性為好,以保水、保肥力強(qiáng)的稻田最為理想。

2選擇水稻品種因奧尼羅非魚是底層魚類,在田間游動(dòng)覓食時(shí)能鉆松泥土,最好種植莖桿粗壯、抗倒伏、耐大肥的水稻良種。

3開挖田間工程一般稻田的田埂較低,在結(jié)合開挖魚溝、魚凼、平整稻田時(shí),應(yīng)加高、加固田埂,一般埂高30cm~60cm,并要錘打結(jié)實(shí),以防大雨沖垮,并可以防止黃鱔、水蛇、田鼠打洞而造成漏水逃魚。稻田開挖魚溝、魚凼,主要作用是稻田在排水曬田、施化肥、灑農(nóng)藥的時(shí)候奧尼羅非魚可以集中在魚溝或魚凼里,有個(gè)安全棲息的場所,在夏季水溫過高時(shí)奧尼羅非魚可以游入較深的魚溝中避暑,同時(shí)也有助于奧尼羅非魚的收獲與捕撈。一般魚溝是在插秧前開挖,開挖面積在保證水稻不減產(chǎn)的前提下應(yīng)盡可能擴(kuò)大魚溝和魚凼的面積,開挖面積一般不超過稻田面積的5%~7%,魚溝的大小、形式、開挖的位置、數(shù)量、形狀等應(yīng)根據(jù)稻田自然地形、稻田大小和魚產(chǎn)量高低而定,一般面積較小的可挖成"田"字形,大而長的稻田可挖成"十"字形或"目"字形,一般每隔20m開一條橫溝,每隔25m開一條縱溝,四周的魚溝離田埂的距離30cm~60cm,溝寬和溝深各為30cm和50cm。魚凼開在田邊,其面積隨田塊的大小和魚產(chǎn)量高低而定,魚溝應(yīng)略向魚凼方向傾斜,魚凼面積應(yīng)為稻田面積的10%左右,深為0.8m~1m。稻田的進(jìn)排水口最好設(shè)在稻田相對(duì)兩角的田埂上,可使田內(nèi)水流均勻流通,進(jìn)出水口都要安裝攔魚設(shè)備,可制成70cm長、40cm寬的木框,前期魚體規(guī)格小則可安裝網(wǎng)目較小的密眼網(wǎng),后期隨魚體長大要換成較大網(wǎng)目的網(wǎng)片,木框附近田埂可用磚石適當(dāng)加固,以防止排水時(shí)將泥土沖刷,失去攔魚作用。此外,要經(jīng)常疏通攔魚設(shè)備上的雜物,防止堵塞。

二、水稻種植

1.品種選擇水稻品種宜選擇莖桿堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力強(qiáng)及產(chǎn)量高的品種。

2.提早育苗育苗及插秧盡量提前,最好在6月15日之前插完,以便盡早放魚入池。

3.合理栽插水稻栽插總穴數(shù)在2.5萬叢/畝左右,為保證稻田的豐收,插秧時(shí)采取寬窄行密植,利用邊行優(yōu)勢(shì),適當(dāng)增加埂側(cè)溝旁栽插密度。

4.注意排灌為保證奧尼羅非魚的安全,稻田排灌應(yīng)保持溝中有一定水位,曬田時(shí)間不宜過長。

5.科學(xué)施肥施肥以有機(jī)肥為主,稻田翻耕時(shí)按200kg/畝施足有機(jī)肥,多鋪底肥。追肥宜少量多次,氮肥施用量應(yīng)低于常規(guī)魚,一般要減少10%~15%。

6.水稻防病水稻病蟲害防治應(yīng)以生態(tài)防治為主,施用農(nóng)藥應(yīng)選用高效低毒、低殘留的品種,忌用劇毒農(nóng)藥。稻田中除草劑應(yīng)少用,以手工拔除為主。用藥時(shí)采用噴霧方式,粉劑在清晨露水未干時(shí)噴灑,水劑在露水干后噴霧。噴藥時(shí),噴嘴向上噴灑,盡量將藥灑在葉面上,減少落入水中的藥量。施藥前將田間水灌滿,施藥后及時(shí)換水,切忌雨前噴藥,以免影響魚類安全。

三、魚種放養(yǎng)

1.放養(yǎng)準(zhǔn)備稻田田間工程結(jié)束后,于放養(yǎng)前2周用75kg/畝~100kg/畝生石灰兌水化漿潑灑于魚凼、魚溝及田塊中進(jìn)行消毒,次日用耙子等工具將凼、溝及田底耙動(dòng)一下,使石灰漿與淤泥充分混合。放苗前1周施入經(jīng)過發(fā)酵的畜禽糞肥200kg/畝肥水,以培育水體中天然的基礎(chǔ)餌料生物。

2.放養(yǎng)時(shí)間一般在水稻插秧后5天左右待秧苗返青時(shí)放養(yǎng)。有的地方為了增加魚類生長期,在5月中旬便將魚種放入魚凼、魚溝中,待秧苗返青后再打通溝、凼放魚入田,這也是行之有效的好辦法。

3.放養(yǎng)方法首先是魚種選擇,應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、活動(dòng)力強(qiáng)、無病無傷、規(guī)格整齊的魚種;其次是放養(yǎng)密度要合理,一般放養(yǎng)規(guī)格為體長5cm~6cm的奧尼羅非魚魚種200尾/畝~300尾/畝,如果能投喂或放肥,可增加到300尾/畝~400尾/畝,并搭配草魚、鯉魚等150尾~200尾,具體的放養(yǎng)量可根據(jù)稻田條件、水質(zhì)環(huán)境、排灌條件及管理水平等靈活掌握;最后是放養(yǎng)操作要規(guī)范,魚種入池前要進(jìn)行消毒,一般用3%~5%的食鹽水浸浴魚體5分鐘~10分鐘。魚種運(yùn)輸中的水溫與稻田中的水溫溫差不宜超過3℃,應(yīng)將水溫調(diào)節(jié)到基本一致時(shí)方可放魚。放魚時(shí)間應(yīng)選擇在晴天的上午或傍晚,切忌在雨天或晴天正午放魚。

四、飼養(yǎng)管理

1.保持水位由于奧尼羅非魚能適應(yīng)淺水中生活,所以平時(shí)的田間管理完全按稻田的常規(guī)進(jìn)行。養(yǎng)殖前期,魚種小,可保持水位6.6cm左右;養(yǎng)殖后期,魚種長大,水位要保持8.3cm以上。當(dāng)水稻曬田前,先清理魚溝和魚窩,嚴(yán)防魚溝阻隔和淤塞。排水時(shí)速度不能過快,否則奧尼羅非魚來不及躲避到魚溝中就會(huì)被干死在稻田里。曬田時(shí),溝內(nèi)保持水位13cm~17cm。田曬好后,及時(shí)恢復(fù)原水位。不要曬田過久,以免缺食時(shí)間過長而影響生長。

2.投喂稻田養(yǎng)殖奧尼羅非魚一般不投喂,全靠攝取天然餌料生物來生長。但稻田中天然餌料生物有限,適宜投喂一部分飼料能加速魚體生長,可提高產(chǎn)量。每天投喂2次,投喂量可掌握在飼料在2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。投餌地點(diǎn)應(yīng)選擇在魚窩中。

3.施肥養(yǎng)魚稻田對(duì)施基肥和農(nóng)家肥無特殊要求。氨水只作基肥,尿素、硫酸銨等作追肥,應(yīng)少量多次施用,一次施入半塊田,切忌直接在魚溝和魚窩中施肥。施肥要根據(jù)稻田水質(zhì)的肥瘦來決定,如稻田水色呈碧綠色或黃褐色,表示水中天然餌料生物豐富,可以不施肥;若水很清,則表示水瘦,天然餌料生物少,應(yīng)及時(shí)施肥。

4.防逃防害養(yǎng)殖期間,要加強(qiáng)巡查,經(jīng)常檢查田埂是否有洞或缺口,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)修補(bǔ),防止漏水逃魚。遇大雨時(shí),應(yīng)注意勿使田水漫溢。每天要堅(jiān)持早、晚巡田,觀察魚類攝食是否正常、是否有浮頭,檢查田埂是否有漏洞,攔魚柵是否堵塞、松動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。

5.水質(zhì)調(diào)節(jié)魚種下田后,要保持池水呈茶褐色,透明度為25cm~30cm。一般每周施肥1次,每次施入人畜糞肥150kg/畝~200kg/畝。在天氣晴朗、水體透明度大于30cm時(shí),可適當(dāng)增加施肥量;水質(zhì)過肥時(shí),應(yīng)減少或停止施肥,并注入新水。在高溫季節(jié),一般每周換水1~2次,每次換去田水的20%~30%。

6.適時(shí)捕撈捕魚時(shí)間在稻谷收割前幾天為好。捕魚前,先疏通魚溝、魚窩,使水流暢通,便于奧尼羅非魚集中到魚溝、魚窩中;排水時(shí)在夜間慢慢把水排干,待最后大部分魚自動(dòng)進(jìn)入魚溝、魚窩時(shí),用小抄網(wǎng)或其它捕撈工具將魚捕起;然后再到田間巡視一遍,撿起那些潛藏在腳窩或低洼處的魚。

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