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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
菲律賓的一家水產養殖公司推出一種新技術，實現了無水運送活魚。
常言說，“魚兒離不開水，瓜兒離不開秧”，所謂“無水運活魚”實際上是使用了一種特殊方法讓魚“冬眠”。
這項技術的發明者科曼丹迪介紹說，無水運活魚的操作過程分三步進行。首先，把活魚放在水里餓兩到三天，排除體內的廢物，然后把魚放進塑料袋里；第二步是往塑料袋里添加科曼丹迪自己研制的一種特殊溶劑，魚在里面呆４分鐘左右就會進入“睡眠狀態”；最后，把整個塑料袋轉移到一個１８攝氏度到２０攝氏度的特制保鮮容器里，四周放置氧氣袋。經過這樣一番處理，活魚就能夠“沉睡”９個小時左右。
科曼丹迪向人們展示了他把“冬眠”的魚從塑料泡沫箱中取出放在容器里的全過程。人們看到，經過“冬眠”的魚兒進入水中立刻醒了過來，依然是活蹦亂跳的。
科曼丹迪說，他們并沒有使用麻醉劑，如果是麻醉劑，則必須等藥效消失魚才能夠蘇醒過來。而使用這種新技術，魚只要一接觸水就會立刻“活”過來。
科曼丹迪說，用這種方式運送活魚可以節省７５％的運輸費用。菲律賓政府漁業部門也已從食品安全角度肯定了科曼丹迪的這項發明。
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