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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近日，從南海萬頃洋農(nóng)業(yè)基地了解到，經(jīng)過一年多的試點運行，由該農(nóng)業(yè)基地負(fù)責(zé)制定的《全國羅非魚生產(chǎn)安全規(guī)范》已經(jīng)完成，并于日前通過國家農(nóng)業(yè)部檢查組的驗收。
據(jù)了解，該項新標(biāo)準(zhǔn)是在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖實際的基礎(chǔ)上，引入國際上公認(rèn)的食品安全管理haccp體系來制定的，它將作為“國標(biāo)”向全國推廣。新標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制飼料、水質(zhì)，杜絕孔雀石綠等國際監(jiān)管物質(zhì)，對防止我國羅非魚（福壽魚）在出口時遇到“綠色貿(mào)易壁壘”起到防范作用。
羅非魚是我國出口創(chuàng)匯重要的水產(chǎn)之一，在國際競爭中有很大的價位優(yōu)勢，出口潛力巨大。國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心主任宋懌曾表示，為防止出現(xiàn)與對蝦一樣遭遇國際綠色壁壘的問題，有必要預(yù)先在羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)質(zhì)量安全管理上與國際接軌。為此，從去年起，農(nóng)業(yè)部在南海正式啟動對羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)質(zhì)量安全管理探索的試驗。
12月6日，在位于萬頃洋農(nóng)業(yè)基地的水產(chǎn)養(yǎng)殖場，筆者看到了國家首批符合國際標(biāo)準(zhǔn)的羅非魚。工作人員說，這里用于喂養(yǎng)羅非魚的飼料都是自行生產(chǎn)，完全遵照國務(wù)院發(fā)布的有關(guān)獸藥、飼料管理條例，使用玉米、豆粕以及微量添加劑等做成，不添加任何抗生素。
據(jù)悉，通過驗收的《全國羅非魚生產(chǎn)安全規(guī)范》包括10個方面內(nèi)容，主要是關(guān)鍵控制點的監(jiān)控和糾偏措施。除規(guī)定了飼料標(biāo)準(zhǔn)外，還規(guī)定羅非魚的種苗、魚病防治、養(yǎng)殖水質(zhì)及捕撈、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全要求，明確了每個環(huán)節(jié)的管理目標(biāo)和職責(zé)，避免生物、化學(xué)等方面的危害。“在新標(biāo)準(zhǔn)下所養(yǎng)殖的羅非魚均符合歐美進口標(biāo)準(zhǔn)。”萬頃洋某羅非魚養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人唐禮良說。
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