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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
袁浦沼蝦養殖戶吳家豪今年顯得特別忙碌，因為除了赫赫有名的羅氏沼蝦外，他家的塘里還游著另一批“貴客”―――太陽魚。昨天，老吳抓起幾條今年6月初剛剛放入塘中、目前僅10厘米長的小魚告訴記者，你可別小看了它們，等十月上市時，每條魚都能長到3兩左右，每公斤的售價可高達36至46元。
據了解，太陽魚原產于北美，不僅肉質鮮美，還富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，且其粗蛋白、粗脂肪及各種氨基酸的含量也相當高。由于生存適溫范圍在3-38攝氏度間，近兩年太陽魚已被成功引入江浙一帶，并受到市場青睞。“不過江浙飼養太陽魚均為單養，與沼蝦混養，這還是首次嘗試。”市水產研究所駐袁浦農技工程師郭水榮告訴記者，太陽魚主要攝食浮游動物及水生昆蟲、植物等，池塘養殖時也攝食人工顆粒飼料，較易養殖。因此，在廣東一帶，太陽魚基本是與江鰻套養，大大降低了養殖成本。一旦此次在袁浦的套養嘗試成功，必能為養殖戶贏得更多收益。
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