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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
一、特征特性
歐洲丁鮮是原產(chǎn)于歐洲大陸的經(jīng)濟魚類。我國于上世紀(jì)末從捷克引進,2002年確定為“全國重點引進新魚種”。
歐洲丁肉味鮮美,無肌間刺,肉質(zhì)肥厚。肌肉蛋白質(zhì)含量為18.85%,有高含量人體所需的不飽和脂肪酸。丁的血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞,遠高于本地的鯉魚、卿魚,有利于增強抗病力,且可作為補充鉀、鎂和磷的營養(yǎng)食物,營養(yǎng)價值極高,其經(jīng)濟價值在鱖魚之上,而生產(chǎn)成本與鯉魚相當(dāng)。2003年全國各地的市場價格在40―80元/公斤,相當(dāng)于鯉魚的10―20倍。
歐洲丁魚是鯉科雅羅魚亞科魚類,其習(xí)性、食性、生長和繁殖特征與我國鯉魚極為相似,喜歡棲息于水草豐富的水域,喜弱光集群活動,性情溫和,適溫范圍0.5―38℃,可自然越冬;適宜PH值為6―9;耐低氧,其溶解氧需求量僅為鯉魚的83%;病害少,適合我國各地?zé)o公害生物養(yǎng)殖;其食性比鯉魚更雜,食譜范圍覆蓋了池塘中能得到的所有食物種類和人工飼料,飼料來源廣泛,是非常有發(fā)展前途的養(yǎng)殖新品種。
二、無公害養(yǎng)殖技術(shù)
1、魚苗培育:可采用水泥地、網(wǎng)箱、池塘培育,放養(yǎng)密度為每平方米500―2000尾和每667平方米(1畝)3―5萬尾,飼料含蛋白質(zhì)40―42%。
2、魚種培育:可采用水池地和土地培育,放養(yǎng)密度分別為每平方米40―80尾和每667平方米為3000―5000尾,放養(yǎng)規(guī)格為3―4厘米,飼料蛋白質(zhì)含量為32―36%。
3、成魚養(yǎng)殖:可主養(yǎng)也可混養(yǎng),投飼主養(yǎng)每667平方米放魚種1200―1500尾,施肥主養(yǎng)每667平方米放魚種800―1000尾,施肥加投飼主養(yǎng)每667平方米放魚種1000―1200尾,混養(yǎng)每667平方米放魚種400―500尾,搭配少量的花白鰱和草食性魚類,不搭配鯉、卿等雜食性魚類和兇猛魚類。堅持投喂無公害飼料,飼料含蛋白質(zhì)30―32%,如通威103飼料或青飼料,少施或不施無機化肥,嚴(yán)格控制藥物品種和用量,實現(xiàn)無公害生態(tài)養(yǎng)殖。
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