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美洲鰣魚苗種培育初探

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

我國長江鰣魚由于環(huán)境惡化、捕撈過度等諸多原因,自上世紀(jì)80年代末至今再難見到野生種群。為探索鰣魚這一名貴品種的養(yǎng)殖可能性,2003年6月我們引進同緯度美洲鰣魚受精孵3萬粒進行孵化及養(yǎng)殖試驗,取得了一定的試驗和生產(chǎn)效果,至2004年1月,鰣魚長勢良好,個體已達15厘米。現(xiàn)將養(yǎng)殖及試驗情況簡介如下:

一、鰣魚受精卵運輸與孵化

1、受精卵運輸

來自北美洲的鰣魚受精卵經(jīng)空運抵達上海后,采用聚乙稀袋充氧加冰的辦法,分別于2003年6月7日和6月23日兩次從上海運回受精卵3萬粒,每袋裝卵5000粒。當(dāng)時最高氣溫在30℃左右,途中用空調(diào)車降溫至22℃,運輸時2個多小時,只有少量受精卵發(fā)白死亡。

2、受精卵孵化

受精卵孵化采用錐形孵化桶加氣石充氧和靜水孵化兩種形式進行,靜水孵化采用了室內(nèi)水泥池和室外土池兩種設(shè)施,水泥池規(guī)格25米×10米,土池為110米×60米,孵化桶和水泥池各放受精卵一袋,土池放四袋,結(jié)果都獲得成功。在受精卵運回后第3天鰣魚苗即開始出膜,第5天基本出完,隨后在孵化桶中的魚苗也轉(zhuǎn)入水泥池中培育。由于運輸時間長及途中加冰等因素,受精卵孵化率不高,平均在30%左右,三種方式的孵化率沒有明顯差異。

二、苗種培育

鰣魚苗種培育在室內(nèi)外同時進行,室內(nèi)采用250平方米的水泥池,水深1米左右,室外在10畝的土池中進行,水深3-5米。兩處都經(jīng)過嚴(yán)格的清塘處理,然后引入長江水進行早期水質(zhì)培育,室內(nèi)池放苗3000尾,室外池放苗約6000尾。魚苗出膜第二天即投喂60目篩絹濾過的蛋黃,一星期后改用自制的微粒料,上午和下午各投喂一次,每次100克,后期配以鱸魚用顆粒膨化浮性料,每月增加200克,至越冬時每次投餌1千克。平時對養(yǎng)殖水體采用增氧換水的辦法,每周換水1/3,保持水質(zhì)清新。在室內(nèi)水泥池投餌點視實際情況進行不定期吸污,整個一齡鰣魚養(yǎng)殖期間未使用任何藥物。至12月底,鰣魚進入溫室時,土池苗種成活近4000尾,成活率在65%,而水泥池苗種培養(yǎng)成活率在90%以上。

三、越冬期養(yǎng)殖

一齡鰣魚魚種養(yǎng)殖至12月下旬,水溫2-4℃,在室外土池的鰣魚魚種出現(xiàn)落鱗死亡現(xiàn)象,少則一日數(shù)尾,多則數(shù)十尾,多為凍傷后患水霉病所至。我們對該池進行拉網(wǎng)和干池捕撈,把剩余鰣魚魚種用鹽水消毒后轉(zhuǎn)入越冬溫室中,先引入室外冷水,避免鰣魚入池時溫差過大,之后采用直接加熱水的方法逐步提溫至18-19℃,一周后鰣魚停止死亡,長勢良好并開始搶食。原室內(nèi)水泥池中的鰣魚未發(fā)生受凍死亡,但有撞傷致死情況

四、結(jié)果與討論

1、鰣魚魚種越冬前個體達13-15厘米左右,體重達30-50克,少數(shù)個體為100克以上,說明北美洲鰣魚在江陰地區(qū)6-12月完全能正常生長,但在每年12月中旬應(yīng)移入溫室越冬,以保證美洲鰣魚魚種養(yǎng)殖成活率。

2、鰣魚養(yǎng)殖中要保持水質(zhì)清新,溶氧充足。鰣魚早期養(yǎng)殖不宜采用沉性飼料,以浮性膨化顆料飼料為好,隨著魚體生長,粒徑逐步增大。

3、鰣魚性急、游動攝食速度奇快,應(yīng)盡量避免換池及拉網(wǎng)操作,池中應(yīng)盡量少設(shè)置障礙物,防止鰣魚因撞傷而脫鱗,繼而引起死亡。早期養(yǎng)殖應(yīng)以常溫養(yǎng)殖為宜,冬季越冬可采取在池面直接加蓋設(shè)施的方法,減少對鰣魚換池等操作,以提高鰣魚養(yǎng)殖的成活率。

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