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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
白須魚甘學名稱斑鹱,又名芝麻魚甘。是淡水的名貴經濟魚類,我市九龍江流域的華安、南靖、平和的河段均有分布。99省農展會上華安縣選送的參展產品就是斑復。
斑復魚體為長形,軀干部為圓柱形,前部側扁,頭略扁平,有口須4對呈白色,因而得名。
斑復魚體型較大,在天然水域中常見的個體為4-5公斤。它喜棲息于較深的巖石洞穴里,多在昏和夜間外出覓食,為底層肉食性魚類。以水生昆蟲、甲殼類和小魚小蝦為主要餌料。由于它所攝食餌料優質,使它味道頗為肥美。其皮滑無鱗,肉質鮮嫩,味美而濃,營養豐富,向來深受人們的喜愛和青睞,故在港澳市場一直銷路很好,售價較高。近年來在廣東每公斤的銷售價格高達120多元,最低也有80多元,且市場還供不應求而經常短缺。
據報道,斑復人工養殖技術和人工繁殖技術已獲得成功。據試養經驗介紹,斑復既可用池塘主養,也可和家魚、羅非魚成魚或在養鰻池中混養,亦可進行網箱養殖。若在池塘主養,春季放種而管理得好,養至年底每尾體重可達400-500克,養至翌年可達1-1.5公斤,大者達2公斤,有的畝產可達250公斤,經濟效益顯著。因此,積極開發斑復的養殖是一項大有作為的養殖業。
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