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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
板栗是我國栽培最早的經濟林木之一,較喜光照,在土壤PH4.5--7.5內,年均溫l0以上,生長期均溫16--20℃,冬季最低氣溫零下25℃內均可栽培。板栗適應性強,分布廣,栽培易,產量高,山地、沙灘等均可經濟栽培。其果實營養豐富,易消化和吸收,民間多將其作食補之用,是重要的木本糧食和用材林樹種,其材質堅硬細致,耐濕,可用于造船及高檔家具,板栗還是重要的化工原料。既是營造經濟林、防護林的優良樹種,又是很好的綠化、美化樹種。隨著人民生活質量的提高,外貿的發展,以及西部大開發工作的推進,大力發展板栗這一在國際貿易中我國具有比較優勢的樹種,對解決農民有飯吃,有錢用,退耕退得下,造林能成林,防止退耕還林反彈,具有非常重要的作用。讓我們積極行動起采,加快板栗生產發展速度,進一步改善生態環境,讓山更青,水更綠,空氣更清新。讓農民在建設綠水青山的同時,建成致富增收的金山銀山。*毛板紅產浙江諸暨,樹形較小,樹冠半開張,枝粗短,葉長、薄,總苞扁圓形,刺長而軟,堅果中等大,重量約12--17g,橢圓形,赤褐色有光澤,10月上旬成熟,豐產質優,較耐貯藏。*九家種江蘇吳縣洞庭西山地方品種,樹姿半開張,節間短,葉背多茸毛,易生二次花,堅果單果重10.1g,整齊度較差,果肉含水56.7%,淀粉28.7%,糖11.9%%,蛋白質8.4%,出實率47.1%,較甜,炒食和菜食兼用品種,9月中下旬成熟,是品種改良換代的良種資源。*淺刺大板栗又名‘早栗’,原產湖北,是該地主栽品種之一。樹高大,樹冠多呈圓頭形,結果母枝粗壯,葉大,淺綠色,總苞大型,刺束短而稀硬,每苞含堅果3個。堅果橢圓形,果頂微突。堅果極大,平均單果重25.6g,最大果重34.3g,果面絨毛少,果皮紅褐色,具光澤,皮易剝,底座小,接線平直。堅果大小整齊,果肉黃色,香甜。果實含水55.8%,糖6.8%,淀粉76.4%,蛋質11.5%,脂肪3.36%。成齡樹樹勢強,新梢中結果枝占53%,雄花枝占37%,發育枝占10%。果實成熟期9月中下旬。果實不耐貯藏。幼樹生長勢強,嫁接后2年開始結果,連續3年結果的枝條占17%,出實率56.8%。該品種產量高,果大美觀,果肉甜糯,品質優良。*處曙紅原產于江蘇。由于果實成熟期早,一般在處曙成熟,故稱‘處曙紅’。樹勢開展,樹冠半圓頭形,樹勢較強。成齡樹平均每一結果母枝抽生3.7個新梢,其中結果枝重1.1個,每一結果枝著生總苞重1.7個,總苞大,呈橢圓形。刺長2.0cm,密生,硬性。堅果圓形,重17.9g,果皮紅褐色,明亮美觀,每500g30粒左右,出實率35%-40%。在江蘇省9月上中旬果實成熟。果肉細膩,香甜,但不耐貯藏。該品種較豐產,果大,美觀,抗逆性和適應性較強,成熟期早。適宜在大、中城市近郊栽培,供菜栗用。*板栗栽植密度時間:南方及北方春季干旱的沙土地區秋植為主。氣候寒冷地區無霜期短冬季嚴寒以春植為主,若秋植需埋土防寒。若在山坡地栽植可按等高大窩擴穴或等高撩壕改土,壓埋樹枝草皮作物稿干以培肥熟化土壤后栽植,按計劃密植3x2m或4x2m畝栽83---111株,根據生產管理水平特點確定永久植株,栽植時需按8--10:1配適宜的授粉品種,或進行人工輔助混合花粉授粉以提高產量。最適PH為5--6的微酸性土壤,一般PH5.5---7,氧氣充足的土壤,含水量在20%-50%,土溫13一32時菌根形成好土肥水管理上,以深耕熟化土壤達60cm左右,成林前果園內種植矮桿作物豆類、花生、蔬菜等,重施基肥和壯果肥適時追肥與穴貯肥水。以三挺身開心形或主干疏散延遲開心形為主,前促后控適當開張主枝角度與摘心、調配好主從關系。一般每平方米投影面積留10條左右結果母枝。*板栗病蟲害防治:①板栗腐爛病,又稱干枯病,栗疫病,酮枯病,爛枝病等。其防治措施為:剪鋸挖并燒毀病株、枝等,大樹刮去病部,4月份前用500倍401或100倍多菌靈每15天一次涂病處共5次(中國板栗抗此病蟲)。②板栗透蛾(串皮蜂)危害枝、干韌皮部,被害處呈腫瘤狀隆起皮層翹裂,蟲類不排出蟲道:刮蟲及殺蟲,用害仆威200倍,用1―1.5L煤油加80%敵敵畏50ml混勻后涂枝干。③栗癭蜂(栗瘤蜂)專害栗芽在枝葉上膨大成瘤,幼蟲在芽內越冬,成蟲5--6月產卵于栗芽內,被害芽膨大成蟲瘤,不能正常生長,嚴重者枝條枯死。修剪病弱枝,在5月噴集琦蟲螨克等。適時采收:待樹上有30%的總苞開裂時,用竹竿分次將栗苞打凈,揀回后堆放數日再脫粒,此期每3---5天向栗苞堆上灑一次水,約15--20天,總苞自然開裂,此時應即時進行脫粒.*貯藏:沙藏,干藏,缸藏,窯藏,冷藏等。*冷藏:把栗實裝在濕麻袋內,也可用塑料袋裝,以利保濕,庫溫控制在0--2’c,相對濕度90%左右,并適當通風。*沙藏:清水漂洗,將浮于上面的不成熟和風干粒撈出,下沉的成熟栗取出與濕沙(含水量10%左右的潔凈河沙)一層栗一層沙或2分沙一分栗混均堆放,按高4m,寬1m左右間隔開后堆放。隔3--4天翻一次堆以利散熱并揀出腐霉的栗實,注意遮陽降溫,以利保存。干藏,蒸煮后曬干貯藏等最為南方常用。另:貯藏前要集中按5m板栗用0.15--0.25kg二硫化碳熏蒸以防蟲。*施肥:秋冬基肥重施,追肥在早春雌花分化期(即新梢開始生出)以N為主P.K配合,第二次在果實膨大期。*間作:與其它果樹同。整形修剪:幼樹期開張主枝角度,摘心(旺枝30度左右),一般每平方米樹冠投影面積保留10--12枝結果母枝。其余按三挺身或開心形等樹形要求進行管理,平衡樹勢,光進內膛等。
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