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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
梨為落葉果樹，休眠期修剪后樹體枝量較少，并且大棚覆蓋后萌芽開花期至新梢迅速生長期，樹冠的遮蔭面積都較小，因此，為了提高大棚梨園的土地利用率，增加效益，達到高投入高產出的目的。實踐證明，大棚梨園可適當套種草莓、紫云英、早毛頭等作物，則大棚梨園經濟收入顯著提高。現將套種草莓栽培技術介紹如下。
1、適宜套種草莓的品種
1.1寶交早生由日本雜交育成，為鮮食和加工兼用種。植株生長旺盛，稍直立，匍匐莖發生能力強。葉片中等大小，多數為圓形或短橢圓形，葉色濃綠且有光澤。果實近圓錐形，較大，平均單果重15～17g，果面平整，鮮紅色，有光澤，果肉淺橙黃色，肉質致密，髓心小，汁液中等，酸甜適中，有香氣，品質優。該品種適應性廣，豐產，該品種休眠程度中等，5℃以下低溫約450小時則可解除休眠。寶交早生對白粉病抗性強，但對灰霉病、根腐病、萎黃病抗性較弱。
1.2麗紅本品種從日本引入，植株生長勢強，較高，直立。葉長橢圓形，無光澤，葉柄甚長。果實圓錐形，果大，果色鮮紅色，有光澤，耐貯運，味濃，品質佳，豐產。該品種第一花序的花數為18朵，第二花序為17朵左右，成果率極高。第一花序平均果重14～15g，單果重50g以上的果實較多。該品種休眠較淺，5℃以下低溫60～100小時即可打破休眠。
2、套種草莓的定植時期和方法
2.1定植時間大棚梨園套種草莓一般于9月下旬至10月上旬草莓完成花芽分化后盡早進行，因此，定植適期為10月中、下旬，寒冷地區可提早到9月下旬至10月初。若定植過早，花芽尚未完成分化，往往因移動苗體傷根而影響花芽分化和發育。
2.2選苗定植苗應選擇具有4～5片真葉的大苗、壯苗，并且株形整齊。起苗時應充分灌水，同時摘除老葉、病葉及適當摘除腋芽。起苗時，最好在靠母株方向的匍匐莖留2～3cm，以便定植時識別方向，定植時要求隨起苗隨栽植。
2.3栽植方法一般梨園秋施基肥后，將畦平整好，于10月中、下旬在梨樹冠下畦的兩側土壤表面覆蓋上黑色或銀色反光地膜，然后即可定植，株距為20～25cm。定植時深度以根頸（苗心基部）與地面平齊為準，過深則土壓苗心，容易引起爛心；過淺根系外露，易枯死。定植時應將定植苗的弓背朝向畦的外側，留有匍匐莖端朝畦的內側，這樣果實全部掛在畦溝一側，便于采收。定植時選擇陰天栽植成活率高。定植后如遇晴天，應每天澆水，保持土壤濕潤，直至成活；大雨或澆水后，部分苗會出現淤心現象，應及時調整。
3、覆蓋大棚膜蓋棚時間根據品種特性和氣候而定。如寶交早5℃以下低溫需400～500小時，麗紅為60～100小時，當實際氣溫已達到品種所需低溫時數要求時即可蓋棚。若蓋棚時間過早，則低溫量不足，休眠無法打破，蓋棚后雖然抽生花序、開花，但花莖往往很短，葉柄短；葉片小，果實小而硬，產量低，質量差。若蓋棚時間過遲，因低溫量過大，植株易徒長，成熟期推遲。大棚梨園套種草莓蓋棚的時期與梨園蓋棚時期基本相吻合，即為12月下旬至1月上旬。
4、蓋棚后管理
4.1噴布赤霧素，促進植株生長大棚覆蓋后，每隔1周噴布1次15ml/L的赤霉素，每株噴藥量為5毫升左右，共2～3次，以促進植株恢復生長。
4.2溫度管理草莓生長發育期的溫度要求與梨相仿，即花期、果實生長期的白天適溫為20℃～25℃，夜間為6℃～7℃，溫度過高時及時通氣，過低時應采取保溫措施，保證草莓、梨樹都正常生長。
4.3疏花蕾開花前、花蕾分離時，適量疏除后期才能開放的小花蕾，使果大而均勻，減少小果與畸形果。
4.4摘枯葉去弱芽草莓生長封行后，應及時摘除病葉、下部枯黃的老葉及生長弱的側芽，以減少養分消耗。
4.5除匍匐莖從開花期至采果期應及時摘除從母株上抽發的匍匐莖，以減少營養損耗，提高產量。
4.6灌水和施追肥果實膨大期是草莓需水最多時期，必須保證土壤充足的水分。灌水可結合追肥一起進行。若棚內已安裝滴灌設備的，可通過滴灌追肥灌水；若無灌溉設施，也可采取每4株草莓苗中間打一個孔進行澆水。第一次追肥一般在頂花序果將采收完時進行，以補充土壤養分不足，避免植株生長衰弱而影響后期產量。追肥可用0.3%～0.4%尿素。第二次追肥在第一腋花序果實膨大期進行，這時由于天氣轉暖，植株生長轉旺，消耗營養多，可追施0.3%～5%的磷酸二氫鉀，以促進果實充分肥大，增加產量。
4.7主要病害防治
①灰霉病。主要危害果實、花梗、葉柄。果實從果基部近萼片處開始發病；初期病斑呈水漬狀，而后逐漸變褐，形成褐色長形病斑，后期果實腐爛，并出現灰色霉層。果實發病以紅果最重，轉白色果次之，青果最輕。花受害時，花瓣變褐色、干枯。果梗、葉柄受害時，初期變褐色，后長出灰霉，最后腐爛干枯。高溫高濕，發病率高。防治方法：棚內溫度過高、濕度過大時，應及時通風降濕；及時摘除病葉、病果和病花，收集后拿出棚外深埋或燒毀；發病初期及時噴布50%速克靈1000倍液，每隔7天噴布1次，共噴2～4次。②萎黃病。感病植株地上部生長不良。首先是新抽生的葉片表現畸形，3片小葉中有1～2片變狹小，呈舟形，葉色變黃，表面粗糙無光澤，然后葉緣變褐凋萎枯死。畸形葉發生集中在植株一側。根系發病先根冠部維管束變褐，然后根系變成黑褐色，甚至腐爛，根量減少。溫度越高，土壤過濕，發病嚴重。防治方法：避免連作是預防該病發生的最有效措施；發現病株及時拔除；對發病連作地，定植前須用80%氯化苦制劑等進行土壤消毒。③白粉病。主要危害葉、果實、果梗，葉柄、匍匐莖上很少發生。葉片發病初期于葉背局部出現薄霜似的白色粉狀物：以后迅速擴展到全株。隨著病勢的加劇，葉向上卷曲呈湯匙狀。花蕾和花感病，花蕾不能開放，花瓣呈紅色。果實感病，果面覆蓋白色粉狀物，果實發育停止。棚內郁閉、濕度大，發病嚴重。防治方法：及時摘除病葉、病果，并集中深埋或燒毀；發病初期及時用25%粉銹寧2000～3000倍液噴布2～3次，基本能控制此病蔓延。④炭疽病。主要危害匍匐莖、葉片、葉柄和果實、根莖。病斑初期為水漬狀，后期呈黑褐色，或中央褐色，邊緣紅棕色。濕度高時，病部出現粉紅色膠狀物。發病嚴重時全株出現枯萎，此時若切斷根莖，其橫切面可見自外而內發生褐變。防治方法：選擇抗病性強的品種；忌連作；及時摘除病葉；病株并集中燒毀；發病初期，尤期在匍匐莖發生前，噴布代森錳鋅、百菌清、敵菌丹等藥劑600～800倍液2～3次，具有一定的效果。
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