地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、依品種來選:早熟品種在較高溫度下生長和成熟,它適宜于高溫,如在高溫下貯藏,則營養消耗較快,病菌也容易入侵而腐爛,如在低溫下貯藏,又容易發生生理失調,皺皮、發綿而敗壞,因而不耐貯藏。晚熟品種由于適應了逐漸降低的氣溫,成熟過程比較緩慢,加之多數情況下含糖量高,最耐貯藏。中熟品種的耐貯性一般介乎于早熟和晚熟之間。
二、依樹齡樹勢來選:一般幼樹積累的營養物質不足,果實較大,含水量高,可溶性固形物含量少,易發生生理病害,不耐貯藏;生長過旺的徒長樹及過于衰弱的老樹由于營養生長和生殖生長失調,果實品質也較差,亦不耐貯藏。進入盛果期的樹,結果多少及生長勢強弱不同,對其品質和耐貯性能也有較大影響。如結果過多,肥、水管理跟不上,果實小,色澤、風味差,貯藏能力相應下降。有的高產樹,由于大水、大肥,果個雖大,但味淡色澤差,也不耐貯藏。選擇貯藏果時,應選在樹勢中庸,通風透光條件好,產量適宜(畝產在2000公斤以下)、管理水平較高的盛果期穩產樹上。
三、依結果部位和果實大小來選:在同一株樹上,由于自身和外界因素的影響,著生在不同部位的果實,其大小、色澤、物理性狀、化學成分及貯藏性能有著明？緣牟鉅？而且個體差異往往很大,一般著生陽面的果實色澤艷,積累養分多、貯藏過程中不易萎蔫皺縮,耐貯性好。樹冠外圍和頂部的果實受光量大,干物質,總糖、總酸含量多,品質和耐貯性能較好。就果個來說,以中等個頭的果實最耐貯藏。特大果組織疏松,呼吸旺盛、營養消耗快,不耐貯藏;特小果生長發育不良,品質低劣,可溶性固形物含量低,不耐貯藏。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
