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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
無公害臍橙果實包裝的目的是為了在運輸過程中果實不受機械損傷,保持新鮮,防止污染和避免散落和損失。包裝可減弱果實的呼吸強度,減少果實的水分蒸發,降低自然失重損耗,減少果實之間病菌傳播機會和果實與果實之間、果實與果箱之間摩擦而造成的腐損。果實包裝后,特別是裝飾性包裝(禮品包裝)還可增加對消費者的吸引力和擴大臍橙的銷路。
1.對包裝的要求:
(1)臍橙包裝廠:場地應通風、防潮、防曬,溫度25~30℃,相對濕度60%~90%,干凈整潔,無污染物,不能存放有毒、有異味物品。
(2)內包裝可采用單果包裝,但包裝材料應清潔,質地細致柔軟、無污染,也可經分級后的果實直接裝箱。
(3)果品裝箱應排列整齊,內可用清潔、無毒的柔韌物襯墊。果箱用瓦楞紙箱,結構應牢固適用,且干燥、無霉變、蟲蛀、污染。
(4)每批次包裝箱規格應做到一致,其規格可按GB/T136T07(蘋果、柑橘包裝)規定執行,且每箱凈重不超過20千克,或按客戶要求包裝。
(5)無公害臍橙的包裝箱上應標志無公害食品的產品名稱、凈重量、規格、產地、采收日期、包裝日期、生產單位、執行標準代號及商品商標內容。
2.包裝技術:
(1)紙包或薄膜包:每一果實包一張紙,交頭裹緊。臍橙交頭在果蒂部或果頂部。裝箱時包果紙交頭應全部向下。
(2)運輸:果實包裝好后即應裝入果箱,一個箱內只能裝同一品種,同一個級別的果實,外銷果應按規定的個數裝箱。裝箱應按規定排列,底層果蒂一律向上,上層果蒂一律向下。果形長的紐荷爾臍橙等品種可橫放,底層應擺均勻,以后各層注意大小、高矮搭配,以果箱裝平為度。裝箱前先要墊好箱紙,兩端各留半截紙作為蓋紙,裝果后折蓋在果實上面。果實裝畢應分組堆放,并注意保護果箱,防止受潮、蟲蛀、鼠咬。
(3)成件:按要求封箱,做好標志、待運。
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