山楂品種：澤州紅

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

山西省晉城市農牧局從晉城市郊區陳溝鄉選出的農家品種。1985年經省級鑒定，命名為澤州紅。果實近圓形，果肩部呈半球狀，平均單果重8.7克；果皮陽面朱紅色，陰面大紅色；果點稍突起，果面敷蠟質及果粉；梗洼隆起；果肉粉白，近核及近果皮外粉紅色；酸甜清香；肉質致密；可食率83.7％；貯藏期100天左右。百克鮮果可食部分含可溶性糖10.15克，可滴定酸4.13克，總黃酮0.44克，維生素C極高，91.36毫克。樹勢中庸、萌芽率50％，可發長枝3－4個。果枝連續結果能力較強。定植后3－4年始果，成齡樹株產100－150千克。在晉東南地區，10月上旬果實成熟。

該品種耐干旱，豐產穩產；果實營養成分高，品質上乘，適于加工、鮮食或入藥。為中原栽培區主栽品種。

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