山楂品種：灤紅

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

河北省灤平縣林業局等從灤平鎮三地溝門村栽培山楂中選出的農家品種。1985年通過省級鑒定，命名為灤紅。主產在河北承德、唐山和秦皇島市。

果實近圓形，平均單果重10克；果皮鮮紫紅色；果肩部多棱狀；果點大而稀，灰白色；果面光潔艷麗；萼片殘存，開張反卷；萼筒小，圓錐形；果肉紅至淺紫紅，甜酸，肉質細硬。可食率85.3％；貯藏期180天。百克鮮果可食部分含可溶性糖9.75克，可滴定酸3.64克，維生素C104.9毫克。樹勢中庸；萌芽率54.9％，可發長枝3－4個。中、長枝成花能力強，自然授粉坐果率26％；花序坐果5.0；果枝連續結果能力強。定植后3－4年始果，成齡樹平均株產37千克。在河北省灤平等地，10月上旬果實成熟。

該品種果實品質上乘，適于加工或鮮食。加工試驗證明，果汁、果糕及糖水罐頭等色、香、味俱佳。可在冀京遼栽培區發展。

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