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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
銀杏又名白果樹,是我國特有的材、果、葉多用珍貴樹種,經濟價值極高。但實生銀杏生長發育緩慢,一般要20多年才能開花結實,且結實量低而不穩,品質良莠不齊。自八十年代以來,國內外銀杏生產經驗表明,通過選擇優良品種,培育大砧嫁接苗,實行合理密植,加強經營管理,可實現核用銀杏早實、豐產、優質、高效。一、銀杏生物、生態學特性銀杏3月下旬至4月初萌芽,4月中旬抽枝和開花,一年只抽生一次枝梢,4月底到5月上旬為落果盛期,5月中旬為定果期,經4個月左右果實成熟。成熟期南方早于北方。銀杏嫁接后,十年生樹可收果15kg,二十年生的可收30kg,四十年生可收50kg以上。銀杏為雌雄異株,生產上要注意雌雄配置比例。銀杏屬喜光樹種,在溫帶、亞熱帶氣候地區,年均溫度在8-20℃范圍內都適合銀杏生長,但以16℃最為適宜,其抗旱力較強,在降水量1000mm左右的地區,成年的古老銀杏樹都不灌溉,對商品經營果園,在生長發育主要時期仍應適當澆水,最適宜土壤為砂壤土和河灘沖積土,海拔在500m以下,坡度不超過15°的緩坡地帶可以種植銀杏,海拔在500~1200m的低中山及丘陵地區,坡度超過20°,應選擇小環境或作等高梯地種植銀杏。銀杏so2、cl2、HF的抗性都很差,生產栽培時應注意選擇離污染源較遠地區。二、主要核用銀杏良種經濟性狀1、家佛指又名泰興大白果,佛手類,種核長卵園形,每千克300―360粒,最大單核重3.4克,出仁率78%―83%,種仁細、糯、香、微甜;嫁接定植后5―6年開花結實,豐產性好。2、大佛手原株產江蘇吳縣,佛手類,種核卵狀長橢園形,單核重3.3克,大小較均勻,出仁率75.8%,種仁細、糯;嫁接幼樹早實,盛產期豐產、穩產。3、洞庭皇原株產江蘇蘇州,佛手類,種核卵狀長橢園形,單核均重36克,最大3.8克,每千克278粒,出仁率78.3%,種仁精、香;嫁接后5年結果,豐產性能好,抗病蟲及適應性強。4、亞甜原株產江蘇郊縣,馬鈴類,種核短廣卵園形,單核重2.9克,每千克345粒,出仁率80.2%,種仁細糯甜;嫁接幼樹早實,豐產、穩產性好,抗逆性強。5、海洋皇原株產廣西靈川,馬鈴類,種核廣橢園形,單核均量3.6克,最大4.2克,每千克278粒,出仁率77.4%,種仁糯、香、清甜,嫁接樹早實、豐產,抗風力強,晚熟品種。6、桂003號原株產廣西靈川,馬鈴類,種核每千克280-300粒,出核率27%,出仁率80%;嫁接定植后4-6年掛果,9~11年植入盛產期,9月上旬成熟,抗病蟲力強。7.桂028號原株產廣西興安,馬鈴類,種核每千克300-360粒,出核率27%,出仁率80%;嫁接定植后4―6年始結果,9-12年進入盛產期,8月下旬成熟,抗風力強。8.桂048號原株產廣西興安,園子類,種核每千克285一300粒,出核率26%,白仁率80%;嫁接定植后4-6年始結果,9-12年進入盛產期,8月下旬成熟,抗風力強。9.藤九郎山東郯城91年從日本引種,原株產日本歧阜縣,園子類,一般嫁接后5年始果,10月中旬成熟,晚熟品種,種核豐滿,大而均勻,單核重4.13克,每千克242粒,品質與食味較好。10、金兵衛山東郯城91年從日本引種,原株產日本愛知縣,馬鈴類,嫁接后早實、豐產,9月下旬成熟,出核率26%,單核重3.75克,每千克267粒,屆大粒品種,味佳。
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