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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
我國各地的棗樹，在修剪上長期以來都采取了較為粗放的做法，或不修剪，任其自由生長；或僅在接近地面部分出現雙股叉、三股叉時選其中一枝做中心干，其余枝去除，使樹高可達10米以上。在棗糧間作地區，修剪工作也僅限于將距地面較近的枝條去除，以不影響農作物的光照和田間耕作為原則。在夏季修剪中，部分棗區有疏除過密枝和衰弱枝的習慣，還有對棗樹采取環狀剝皮以提高坐果率的做法，但應用均不普遍。
隨著棗樹栽培管理水平的提高，科技工作者借鑒一些修剪較精細的果樹如蘋果的做法，逐步摸索出了一整套較規范的棗樹整形修剪技術，現將其中的三個關鍵性技術問題分述于下：
1、對枝條短截需剪兩剪子果樹在整形時為培養中心干和主側枝等骨干枝，都要對枝條進行短截，目的是刺激剪口下發出質量好的新枝以保證該枝繼續延長，使樹冠不斷擴大，同時增加發枝數量。棗樹對修剪的反應不敏感，延長枝被截項后，剪口下第一個主芽不容易萌發，因此在對枝條短截時不能像對其他果樹那樣只剪一剪子，而是要剪兩剪子，即先在枝條規定的長度處短截，再將剪口下第一個二次枝留0.5～1厘米短樁剪去，這樣才能使該二次枝著生處的主芽(腋芽)像頂芽一樣萌生強壯的發育枝，也即棗頭枝依照原枝條的方向繼續延長，甚至有時還要在主芽上方對枝條進行刻傷以增加刺激程度。這是棗樹在短截骨干枝延長枝時應遵循的一個原則。
2、重視對棗頭枝的摘心夏季修剪是棗樹修剪工序中必不可少的重要組成部分，夏季修剪的大量工作是摘心。6月中旬前后棗樹盛花期，待棗頭枝長到5～7節時，就要進行摘心，當棗頭枝上的二次枝長到3～5節時，也進行摘心。摘心可增加棗股數量，有利于結果枝組的迅速形成，并可以較大幅度地提高坐果率，還能提高果實品質。一般棗頭摘心率應達到60％以上。近年來在一些密植栽培的棗園還有采取重摘心的方法，即春季新棗頭生長達15-20厘米、基部的第一個二次枝已明顯可見時，從第一個二次枝處摘除棗頭，促使下部的2個隱芽萌發形成木質化棗吊。如梨棗，在管理水平較高的棗園，一個木質化棗吊結8個以上的果隨處可見。木質化棗吊長至40～50厘米時也要摘心。6～7月發育枝停止生長前，對骨干枝延長枝也可以摘心，目的是使側芽分化更充實，以利于下一年的抽枝。夏季修剪還包括疏除密棗頭、調整枝組方向和開張角度以及環狀剝皮、環割等工作。
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