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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
原料配方鮮棗1千克白酒20毫升桔子香精(食用級)5滴
制作方法
1.挑選無損傷、無病蟲害、質地堅硬的八成熟紅棗,用清水洗凈。
2.將棗倒入鍋中,加入20毫升白酒,攪拌均勻,使棗吸收酒液,然后滴入桔子香精拌勻。
3.將棗迅速放入塑料食品袋中用繩捆緊,放入陰涼處,密封貯藏1個月,即可食用。
產品特點色澤紅潤,酒香濃郁。若在吃過油膩食物后食用,更覺甜脆爽口。
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