醉棗簡易加工法

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

將無污染、無蟲斑、無損傷的鮮棗用流動清水沖洗干凈，攤在草席上晾干表皮水分后，按鮮棗與白酒10:1的比例分批放入酒中涮一下撈出，涮過棗的酒要求清沏如初。將涮酒棗裝入洗凈擦干的缸內，缸口蓋一層厚牛皮紙，雙層塑料布，捆緊扎嚴，勿使漏氣，15天后即可制成醉棗。將醉棗出缸，剔除傷棗、壞棗，用聚丙烯塑料薄膜真空包裝即可。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 梨 棗 栽 培
• 下一篇： 棗泥棒冰

相關文章

• 棗果實何時采收為宜
• 特早熟石榴新品種--棗莊紅石榴
• 棗樹品種――金鈴圓棗
• 優良新品種――盆棗2號
• 棗品種--金絲新2號
• 質脆、矮化、豐產棗樹優良品種――入口酥棗
• 棗新品種――滄無1號、滄無3號
• 果樹品種――佳縣油棗
• 盆棗3號
• 不同樹齡棗樹的冬剪技術
• 怎樣曬制干棗
• 棗樹冬季病蟲害防治

精彩圖片