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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
冬棗矮化整形的目的是達到早果、優質穩產、管理簡便。整形時是根據其結果習性，結合傳統樹形的整形方法，修剪成松塔形。使用此法，配合得當的管理技術，當年株產鮮棗1千克左右，第3年10千克，5年可達25千克。技術熟練情況下，產量將更高。
第一年在棗樹發芽后，根據樹勢強弱，留2～3個棗頭，將來發展為第一層主側枝。所留棗頭長至24個二次枝時摘心，其余新生棗頭全部留棗吊進行摘心，對個別沒有棗吊的薪生棗頭應從基部剪除。在以后的整形過程中，新生棗頭的摘心方法同。
第二年，在原有每年主側枝上選留2個壯棗頭，長至3～4個二次枝時摘心。同時，在中心干中央選留一個新生壯棗頭長至3～4個二次枝時摘心，作為第二層中心干培養。
第三年，在原有側枝基礎上再選留2個壯棗頭，長至3～4個二次枝時摘心；同時在中央干預留枝上培養一個直立棗頭，長至3～4個二次枝時摘心。
第四年，根據空間大小，仍然在每個側枝上發展1～2個側枝，同時在預留中心干上培養第二層。隨后再用同樣方法培養第三層，所培養枝組滿空間后，可采取壓縮、更新等措施。
注意事項：①為達到通風透光和便于操作，建議定干高度為40～60厘米，層間距為70厘米左右；②整個樹體最終呈松塔形，始終保持上層枝量為下層枝量的1/2左右。因棗樹頂端優勢較強，必須在培養好下層枝組的基礎上再培養上層；③整體上看，主側枝與中心干夾角，保持70～80°向外輻射。夾角小會造成內膛光禿，結果部位外移；夾角大時枝條下垂，降低枝條承載能力，影響果實商品質量；④每年每個棗頭所延伸長度不宜超過3～4個二次枝。因為在壯棗頭長至3～4個二次枝時，摘心后的棗吊開花時間，與隨后多余棗頭留棗吊摘心的開花坐果時間一致，這樣利于坐果和果實品質、產量的提高。若棗頭延伸過長將造成結果部位外移，而且產量、質量都有所將下降；⑤在培養側枝時，可以把相應位置的二次枝壓縮至2～5節處促生棗頭，也可以把二次枝從基部剪去促發棗頭，用來培養側枝；⑥冬剪時，主要剪去過密、干枯、病蟲、背上枝以及未脫落的木質化棗吊、壓縮過長枝、瘦弱枝、交叉枝。夏剪同前。
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