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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
在塔克拉瑪干沙漠的東部邊緣,這里常年高溫、干旱,農民的生活水平一直處于比較低的水平,但是最近兩三年,若羌紅棗卻讓人們越來越富,有的農民年收入甚至達到了十幾萬元。
若羌紅棗糖分比較高,質感比較好,紅棗的含糖量達到了70%左右,一般的棗含糖量達到60%。更加令人驚訝不已的是樹上不光結鮮棗,還結干棗。因為若羌地理環境比較特殊,干旱、高溫使紅棗直接在樹上就長干了。一般每年10月20日左右整棵樹的棗全部就干了,可以采摘加工、清洗包裝了。
若羌紅棗讓人驚奇的不僅是樹上結干棗,還有就是棗樹的壽命一般能存活300年,盛果期通常在15年以后。紅棗夏季管理要占到70%,夏季管理的重點就是剪枝,每棵樹枝上留下的枝杈不要超過3枝,這樣才能保證棗樹的營養,結出的棗才會又大又多。棗樹管理前10年很關鍵,十年過后棗樹就好管了,即前人種樹,后人吃棗。
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