大棗如何優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1.壯苗定植采用3米×4米株行距，南北向定植，春季4月上旬棗芽萌發(fā)前，選用株高1米以上根徑1厘米以上，根系完整，無病蟲害的2年以上的壯苗定植。定植技術(shù)按照“挖大穴，三埋二踩一提”的技術(shù)進(jìn)行。

2.棗園土肥水管理大棗具有適應(yīng)性強，耐瘠薄，耐旱澇的特點，但要樹體發(fā)育健壯和豐產(chǎn)仍需要良好的肥水條件，提高樹體的營養(yǎng)水平。每年9月底到10月初整園或隔行深翻40厘米以熟化土壤，生長期樹冠下多次中耕除草，松土保墑。大棗的年生長期比較短，發(fā)芽開花、坐果、枝葉生長等時期，土壤肥力不足會引起生理機能減弱，因此施肥應(yīng)以肥效長、肥效高的基肥為主，如圈肥、堆肥、綠肥秸稈等有機肥，并適量加入過磷酸鈣和氮肥以提高肥效。施肥時間以9～10月份效果最好，也可以次春早施，但不能遲于發(fā)芽期。基肥施用方法可結(jié)合深翻采用條溝或放射溝施肥法。追肥以穴施為主，追肥時期分別為發(fā)芽前期（4月中旬）、幼果期（6月上旬）、成熟期（8月上旬果實膨脹期）。追肥種類前期以速效氮肥為主，后期增力口磷鉀肥。全年幼樹應(yīng)追尿素0.5公斤、磷酸鉀1公斤；大樹應(yīng)追尿素1公斤以上、磷酸鉀2公斤以上、磷酸二銨1～2公斤，有機肥與無機氮以1∶1為宜。根外追肥在棗樹發(fā)芽展葉后、花期、幼果期等需肥較多的時期施用，可迅速補充營養(yǎng)。常用葉面肥有0.2%～0.3%尿素、0.4%硫酸鉀、0.3%硫酸鋅、0.3%硼砂、0.3%磷酸二氫鉀，除花期單獨噴硼砂外，其他的可結(jié)合防治病蟲進(jìn)行。

灌水在棗樹萌芽期、花期、果實膨大期、采果后，結(jié)合施肥各灌水1次。入冬前灌封凍水。其他時間視天氣適當(dāng)補水。灌水量以浸透根系分布層為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的60%～70%。

3.整形修剪整形修剪分冬剪和夏剪。冬剪在棗樹落葉后到萌芽前進(jìn)行。冬季氣候寒冷干燥，剪口易干裂而影響愈合和剪口芽萌發(fā)，一般在春季3月中旬至4月上旬棗芽萌發(fā)前進(jìn)行。夏剪即生長期修剪，4月中旬至5月上旬棗樹萌芽期進(jìn)行抹芽、疏枝，在5月下旬至6月中旬的棗樹展葉期至盛花期進(jìn)行疏枝、摘心等，合理的整形修剪促使棗樹形成牢固的樹體骨架，培養(yǎng)形成良好的豐產(chǎn)樹形，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)，使棗樹早結(jié)棗、早豐產(chǎn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，并減輕病蟲為害，延長樹體經(jīng)濟壽命。

4.保花保果大棗的花期2～3個月，盛花期可達(dá)1個月之久，成齡棗樹的花量多達(dá)上百萬朵，但因落花落果嚴(yán)重，自然坐果率只有總花量的1%左右，而且花后1周即開始大量落花落果，幼棗生長初期生理落果量可達(dá)總量的50%，后期的病-蟲為害和機械損傷，棗果也就所剩無幾了。因此必須采取措施保花保果。常用措施有環(huán)剝、環(huán)刻、摘心抹芽、激素和微量元素調(diào)節(jié)等方法。

5.病蟲害防治大棗病害有棗瘋病、棗炭疽病、棗銹病、棗漿爛病；蟲害有棗尺蠖、棗黏蟲、棗龜蠟蚧、桃小食心蟲、棗癭蚊、棗飛象、綠盲蝽等。病蟲害的防治要優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)防治。以改善棗園生態(tài)環(huán)境、加強栽培管理、增強樹勢為基礎(chǔ)，注意保護(hù)并充分利用天敵，發(fā)揮自然調(diào)控作用。其次采用物理防治，如剪瘋枝、刨瘋樹并及時燒毀以杜絕棗瘋病的蔓延；刮樹皮防治棗漿爛病、棗黏蟲、棗龜蠟蚧；清理棗園防治棗銹病、棗炭疽病、桃小食心蟲；冬季翻刨棗園滅蛹，滅棗尺蠖、桃小食心蟲、棗癭蚊、棗飛象；秋末枝干上綁草把，誘集棗黏蟲等。化學(xué)防治用高效生物制劑白僵菌、阿維菌素、除蟲漿等和低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥除蟲菊酯、石硫合劑、波爾多液、柴油乳劑等，注意輪換用藥，改進(jìn)施藥技術(shù)，最大限度地降低藥物用量，減少污染和殘留，保證生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)大棗。

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