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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
摘要:根據(jù)棗的結(jié)果習(xí)性,作者首次提出了棗矮化品種的概念.特別是近十年來(lái),以梨棗為代表的矮化品種在生產(chǎn)上的栽培面積迅速擴(kuò)大,本文就以梨棗為代表和矮化品種在栽培中值得注意的幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié),為指導(dǎo)生產(chǎn)服務(wù).
梨棗是棗矮化密植豐產(chǎn)的代表品種.目前我國(guó)發(fā)展的省市自治區(qū)已超過(guò)20個(gè),栽植面積在迅速擴(kuò)大.筆者將近幾年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及梨棗栽培中易出現(xiàn)的問(wèn)題總結(jié)如下,以饗讀者.
1.建園前不容忽視的問(wèn)題
1.1建園規(guī)劃,梨棗密植豐產(chǎn)栽培,對(duì)土壤肥水的管理水平等方面有較高的要求.因此,建園前應(yīng)進(jìn)行調(diào)查研究,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，認(rèn)真搞好規(guī)劃.規(guī)劃的內(nèi)容主要包括園地小區(qū)劃分,道路系統(tǒng)的配置,排灌系統(tǒng)的設(shè)計(jì),建筑物的規(guī)劃,防護(hù)林的建立,山地水土保持工程修建等等.
1.2定植時(shí)期,決定定植時(shí)期的最關(guān)鍵因素是年均溫.經(jīng)驗(yàn)表明,在年均溫大于12℃的地區(qū)秋栽或春栽均可,如秋季土壤墑情好,非沙性土地上秋栽的苗木翌年生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹勢(shì)健壯.在年均溫低于12℃的地區(qū),以春栽為好,秋栽即使采取埋土或套塑料袋防寒,翌春也易出現(xiàn)地頸部腐爛,影響成活.
1.3定植第一年的間作:定植第一年最好不與小麥間作,如與小麥間作,必須留出1M寬的間作帶,否則即使壯苗建園,也不會(huì)達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的.最好不與玉米.棉花等作物間作,應(yīng)以大豆.花生.蔬菜等低桿作物為宜.
1.4砧木選定,人民普遍認(rèn)為棗樹比較抗鹽堿，但實(shí)踐證明，不同的砧木抗鹽堿能力差異很大。酸棗砧抗旱能力特強(qiáng)，但抗鹽堿能力較本砧差，所以在鹽堿地上以本砧為好。
1.5苗木良種壯苗是獲得早期豐產(chǎn)的基礎(chǔ),苗木的質(zhì)量直接影響栽植成活及今后的產(chǎn)量和效益.為此,必須把好苗木培育、出圃、包裝、運(yùn)輸、假植和定植各個(gè)環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)出問(wèn)題都會(huì)給生產(chǎn)造成損失。
培育棗苗密度，以每606.7m2(畝)產(chǎn)苗4000-5000株為宜，超過(guò)5000株，苗木生長(zhǎng)量小，生長(zhǎng)勢(shì)差，特別是根系質(zhì)量更差，栽植成活率低。出圃前對(duì)苗木進(jìn)行清干，即把所有二次枝留有余2-3mm剪除，過(guò)高苗適當(dāng)打頭，然后把地清理干凈，這樣便于起苗時(shí)的操作，利于提高根系質(zhì)量。出圃后及時(shí)分級(jí)，每25株一捆。這樣苗木可以直接在沙壤土上假植。如果每捆超過(guò)25株，假植時(shí)必須打開捆，使苗木的根系與土壤接觸。在生產(chǎn)上因?yàn)榧僦膊划?dāng)造成苗木失水爛根的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。
2、定植技術(shù)
2.1定植深度:棗樹是淺根性的果樹,對(duì)定植深度反應(yīng)敏感,棗農(nóng)有深坑淺栽的經(jīng)驗(yàn),如果苗木定植當(dāng)年埋土超過(guò)根頸部分,或因定植后澆水使坑下陷過(guò)深,則地下部生長(zhǎng)量極小,如挖大坑,必須先把土、肥混合好后滲水下沉，再挖淺坑定植。
2.2定植密度：密度是影響梨棗早期豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素。在土壤肥沃，生長(zhǎng)季長(zhǎng)的地區(qū)，株行距2.5m×3.0m或3m×3m為宜。如果進(jìn)行計(jì)劃密植，株行距以2.0m×1.5m為宜，待進(jìn)入盛果期后改造成2.0m×3.0m。
2.3定干與覆膜：定干高度也是一個(gè)非常重要的因素。干過(guò)高，不但進(jìn)入盛果期較晚，而且產(chǎn)量也較低。據(jù)調(diào)查，定干高度以30-50cm為宜。同時(shí)在春季定植后，每株苗木樹盤鋪上1平方米的地膜，不但能提高成活率，而且可促進(jìn)當(dāng)年苗木的生長(zhǎng)。
3、整形修剪與田間管理
與棗的其它品種相比，梨棗密植豐產(chǎn)時(shí)，各年齡時(shí)期不但進(jìn)展快，而且時(shí)間短。這就要求在整形修剪，土肥水管理上必須采取相應(yīng)的措施，以達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的。
3.1營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：定植后第1年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，該期管理非常重要是能否獲得早期豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般梨棗苗木定植當(dāng)年萌發(fā)新棗頭很少或生長(zhǎng)量較小。這就要求在淺栽、覆膜的前提下，選用壯苗，并在6-7月份加強(qiáng)中耕除草，改善土壤的通氣狀況，促進(jìn)生長(zhǎng)。如天氣干旱，應(yīng)適當(dāng)灌溉。
病蟲防治：植株發(fā)芽到展葉期，為害棗樹的害蟲主要棗癭蚊、棗粘蟲、棗食芽蟓等。防治方法：克滿利、功夫、氧化樂(lè)果等，具體使用濃度參照說(shuō)明。
3.2生產(chǎn)結(jié)果期：第2-3年為生長(zhǎng)結(jié)果期，又稱樹冠形成期。第二年萌芽前，根據(jù)整形的要求，在樹干50-80cm的范圍內(nèi)選擇適當(dāng)?shù)奈恢枚探囟沃Α⒖萄�、萌芽后及時(shí)抹除干擾芽，使其很快成形。
3.3結(jié)果期：第4年后進(jìn)入結(jié)果期，修剪管理的重點(diǎn)是調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)移。一般來(lái)說(shuō)，冬剪以疏除過(guò)密枝、交叉枝、并列枝、病蟲枝為主，一般不短截，對(duì)一些周圍空間大的棗頭枝輕輕剪掉頂芽即可。
春剪包括抹芽、重摘心培養(yǎng)木質(zhì)化棗品和摘心。抹芽是在春季萌芽后，對(duì)于一些生長(zhǎng)過(guò)旺，棗頭萌發(fā)量多的樹，要及時(shí)從基部抹除一部分，有空間的棗頭可適當(dāng)長(zhǎng)放；重摘心，目的是為了培養(yǎng)木質(zhì)化棗吊。梨棗木質(zhì)化棗吊結(jié)實(shí)力特強(qiáng)。木質(zhì)化棗吊起源于當(dāng)年生棗頭最下端的兩個(gè)隱芽，當(dāng)春季新棗頭生長(zhǎng)達(dá)15-20cm時(shí)，從第一個(gè)二次枝處理水平高或生長(zhǎng)期長(zhǎng)的地區(qū)，容易出現(xiàn)二次萌發(fā)，要注意繼續(xù)摘心。摘心對(duì)于一些長(zhǎng)放棗頭，在盛花期進(jìn)行摘心，當(dāng)年可以獲得很好的產(chǎn)量。
4、保花保果
4.1花期噴灑植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑，各地經(jīng)驗(yàn)證明，噴施適當(dāng)濃度的赤霉素、荼乙酸、吲哚丁酸等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑均可促進(jìn)棗樹座果，其中以盛花期噴布10×10-6-15×10-6的赤霉素效果最好，且成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。
4.2防止采前落果棗果進(jìn)入成熟期，開始著色以后，常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。防止方法：在果實(shí)全紅前的4-5周，對(duì)全樹枝葉和果實(shí)仔細(xì)噴布一次10×10-6-70×10-6的荼乙酸（或荼乙酸鈉）即或有效地防治采前落果
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