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無公害冬棗高產優質栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

冬棗是優選出的晚熟鮮食品種,果實近圓形,果面平滑光潔,果形似小圓光蘋果,故名蘋果棗。冬棗平均果重10.7克,最大果重23.2克,大小較整齊。果肉細脆多汁且甜味濃,白熟期含可溶性固形物27%,著色后含可溶性固形物34%~38%,成熟期含可溶性固形物40%~42%,鮮食品質極優。栽植后2~3年開始結果,4~5年進入盛果期,畝產1000~1500公斤。一般在9月下旬到10月中旬成熟,成熟期持續1個月左右。冬棗適應性強,棗果抗病性強且耐保鮮儲藏。

園地選擇

要選土質較肥、排灌方便的沙土或沙壤土種植,微酸微堿均可。園地要開闊,通風性要好,交通方便,尤以城郊為好。

栽培技術

棗樹在落葉后封凍前進行秋栽或在封凍后發芽前進行春栽都行。苗木要用優選的壯苗,栽前要做好園區總體規劃,路及配套設施的安排要合理有序。鮮食品種棗要采取矮化密植集約化栽培,一般以每公頃1650株為宜。

栽植時要挖1米深樹坑,每株用20~30公斤農家肥,并將農家肥與挖出的表層土摻勻后回填在樹坑的50~60厘米處,再填土10厘米做隔離層。栽時要澆透水,待水滲透下去后再扶苗封土保墑。

肥水管理技術

每年收果后要施基肥,栽后前兩年要溝施,3年后如果根幅較大也可散施,每畝施農家肥2000~3000公斤。發芽前、初花期、棗果膨大期追施三元復合肥,每畝施50~60公斤,葉面噴肥3~4次。

施基肥和追肥后要澆水,其他時期根據土壤墑情適當澆水,并及時中耕除草。

樹體管理技術

樹體管理的主要任務是進行整形修剪。栽后從80厘米處定干,萌芽后緩苗期抽生的枝葉先全部保留,以增加光合作用,緩苗后以30~40厘米處為整形帶,整形帶選4~5個方位適當的健壯枝作為主枝培養。當年及以后進行整形修剪要冬夏結合,以夏剪為主。夏剪主要是抹芽、摘心、撐拉扭枝。抹芽即抹去多余棗頭,抹得越早越好,以減少不必要的養分消耗。撐拉扭枝就是在枝條半木質化時(軟枝)調整枝條上下左右的位置,通過2~3年把樹冠培養到2~2.5米,冠幅培養到1.8~2.5米,并使枝條布局均勻合理,便于病蟲防治及采摘。

保花保果

在盛花期(6月10日左右)時要對植株進行環剝,這樣可調控營養生長,促進生殖生長,提高坐果率。也可噴2~3次霖霉素或有機液體肥提高坐果率。

病蟲害防治

冬棗從樹上摘下不需加工就可以鮮食,因此在病蟲害防治上要嚴格選擇農藥品種及用藥時間,發展無公害綠色果品。

生態防治:可采用棗園養雞的方法,利用雞覓食蟲草減輕害蟲的發生,而雞糞又可肥園。另外,要控制用藥的次數和時間,保護草青嶺、七星瓢蟲、寄生蜂等害蟲的天敵昆蟲,發揮益蟲的自然控制作用。

藥劑防治:嚴格按照國家的農藥使用規定,禁止使用高毒、劇毒、高殘留農藥品種,選擇高效低殘留的化學農藥和生物農藥等。

病害防治

棗銹病:7月中旬到8月中旬,噴2次波爾多液(比例為1∶2∶200)。

棗縮果病:加強對棗樹的綜合管理,提高棗樹抗病性。7~8月可交替噴施農用鏈霉素和dt殺菌劑3~4次進行防治。

蟲害防治

棗尺蠖、桃小食心蟲:用殺滅菌酯或氯氰菊酯及滅幼脲進行防治。

棗壁虱、紅蜘蛛:芽前用3~5度石硫合劑防治,發生期用硫懸浮劑、阿維菌素進行防治。

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