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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
蚯蚓被稱為世界上最好的動物蛋白質飼料是因為它的軀體含有極為豐富的營養價值。據測定，蚯蚓體內幾乎各種氨基酸都含有，并且所含數量極高；各種礦物質及維生素含量也極為豐富。
據試驗，用添加蚯蚓的飼料喂禽畜，其生長速度可加快30%~100%，并且禽類下蛋也多。一只鴨子原來每天喂三兩糧，三天才下一個蛋，改用添加蚯蚓的飼料喂養后，每天下一個蛋，且比原來的蛋重。用添加蚯蚓的飼料喂豬，不僅可以增加豬的體重，而且還可以使豬肉肉質細嫩，肉味鮮美。除此之外，還可以增強豬的抗病能力。
目前，特種水產養殖已成為熱門行業，蚯蚓也將會隨之發揮更大的作用。在特種水產養殖中魚苗是非常不易成活的，原因就是在喂養中一般采用商品飼料。這樣不僅浪費資源、污染環境，且效果不佳。如果選用蚯蚓碎肉或蚯蚓粉喂之，成活率則會大大提升，且生成速度快，個體健壯勻稱。另外，特種水產動物都是肉食性的，人們嘗試過利用各種配合飼料喂養，雖取得重大成果，但仍有許多不如人意的地方，最突出的就表現在抗病差、成本高兩方面，抗病差是每個養殖戶都深有體會的；成本高則是每生產一公斤蚯蚓成本只有1元左右，而其他飼料成本在每公斤幾元甚至幾十元，并且，蚯蚓飼料的飼喂效果要比商品飼料好得多，幾乎可以滿足所有名貴水產動物的一切營養需要。
另外，蚯蚓糞也是寶，其營養含量也較高。據測定，蚯蚓糞中含蛋白質6.6%-22.5%和23種氨基酸，與谷物接近，可直接代替玉米等作飼料使用。當然，蚯蚓糞也是很好的有機肥料，其中除含有的各種礦物質遠比一般土壤多外，還含有各種微量元素，從而可以使酸性或堿性土壤變成近于中性土壤，調節了酸堿度，為農作物生長創造了良好的條件，提高了產量。
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