蠶蛹飼料的加工方法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

蠶蛹是繅絲業(yè)的副產(chǎn)品，蛋白質(zhì)、氨基酸含量較高，是一種飼用價值較高的蛋白飼料資源。實踐證明，蠶蛹中蛋白質(zhì)占66.85%，氨基酸含量為：賴氨酸3.03%、色氨酸0.68%、蛋氨酸1.6%、胱氨酸3.31%，除精氨酸、苯丙氨酸和異亮氨酸的含量低于魚粉外，其他都與魚粉相當(dāng)，而蠶蛹的價格只是魚粉的60%。蠶蛹含脂肪2.14%、碳水化合物7.8%、灰分2.8%、水分6.3%。在所含脂肪中，不飽和脂肪酸含量豐富，以此飼養(yǎng)皮毛動物可以增加毛絨產(chǎn)量，提高毛絨品質(zhì)。

蠶蛹雖然是高蛋白、高脂肪的動物性飼料，但含甲殼4%～6%，這種物質(zhì)不易消化。此外，蠶蛹易氧化變質(zhì)，再加之氨基酸不平衡，缺乏維生素，在某種程度上影響了它的生物學(xué)價值。因此，使用蠶蛹作飼料必須進行加工處理，并與其他蛋白飼料合理配合。其加工處理方法如下：

一、煮沸清洗法

先將蠶蛹曬干過篩，除去粉末、泥沙，用粉碎機粉碎，然后按蠶蛹和水的重量比為1∶4加水，下鍋蒸煮20分鐘后，撇去泡沫和浮油，將煮沸后的蠶蛹粉裝入布袋，在流水(或清水)中反復(fù)揉擠清洗，直至無浮油和泡沫為止。

二、純堿液處理法

首先配制2%的純堿溶液備用。將粉碎的蠶蛹加入陶瓷缸內(nèi)，再加適量水泡脹。然后將堿液倒入缸中，并加入少量明礬，攪拌均勻，靜止24個小時，用傾倒法棄去上層懸浮液，沉淀物留在缸中，加適量水和明礬，再攪拌，靜置、沉淀、當(dāng)pH值為6并且上層清液清亮?xí)r，可視為缸中粉碎的蠶蛹已完成脫脂。取出曬干或風(fēng)干，即得脫脂無臭味蠶蛹粉。

三、燒堿處理法

配制1.5%的燒堿液備用。將經(jīng)風(fēng)干或烘干的蠶蛹倒入1.5%的燒堿液中浸泡12小時左右，以脫脂、除臭、然后烘干，再經(jīng)粉碎機粉碎即為成品。

試驗證明，蠶蛹粉飼料喂畜禽的比例應(yīng)是，反芻動物如牛、羊約占飼料總量的10%～12%；雞、鴨、鵝約占5%～7%；豬占15%，蠶蛹粉喂鵪鶉占5%。由于蠶蛹粉飼料價格比其他動物蛋白質(zhì)(如魚粉)價格低，故能顯著降低飼養(yǎng)成本，提高飼養(yǎng)效益。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 精養(yǎng)秋蠶指南
• 下一篇： 蠶蛹飼料的加工

相關(guān)文章

• 夏季高產(chǎn)養(yǎng)蠶法
• 傳統(tǒng)生產(chǎn)蠶豆芽
• 常規(guī)養(yǎng)蠶技術(shù)的要點
• 雄蠶大蠶飼養(yǎng)方法
• 家蠶營養(yǎng)的配方
• 白酒在蠶業(yè)上應(yīng)用
• 家蠶農(nóng)藥中毒預(yù)防及應(yīng)急處理
• 冬播不可忘種蠶豆
• 蠶豆的貯藏及保鮮技術(shù)要點
• 蠶怎樣吐平面絲
• 提高蠶繭品質(zhì)技巧
• 大棚養(yǎng)蠶技術(shù)

精彩圖片