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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
雖然養豬利潤的挖掘主要在于提高飼養管理水平。發展程度主要取決于全社會的經濟發展現狀，但是具體到不同的生產模式，其潛能有所區別。
中小規模養豬模式與專業飼養育肥豬。
養豬專業戶到豬場或仔豬市場購買斷奶仔豬進行飼養。將其育肥到90千克一100千克后出售。該模式的主要優勢在于飼養周期短，生產安排靈活。可以根據市場行情隨時調整規模；生產方式簡單，設備和技術要求不高，易于起步；固定資金投入少，資金周轉快，從投入到產出只需要州個月。育肥豬的飼養需要大量飼料，占到成本的80％。當前我國育肥豬的飼料轉化率一般是2．7~2．8，若能夠降低0．1，一頭豬就可以節省50千克飼料，1000頭豬可以節省50噸飼料，價值6萬多元。提高飼料利用率需要從品種、飼養管理、環境改善、技術方面人手。要依靠現代養豬技術，提高生產水平；與信譽良好的大型種豬場建立長期合同，降低仔豬疫病方面的風險。專業飼養母豬．出售斷奶仔豬。該類型的主要優點是流動資金投入少，資金周轉快；資本回報率高；豬排泄較少，環保壓力小；生產環節少，利于疾病預防和控甫。主要缺點有：固定資金投入比較高，不僅要建設配種妊娠舍、哺乳母豬舍和仔豬保育舍，還要花大筆資金購買種豬；豬舍結構復雜；姿求有防寒、防暑以及通風設備；對飼養管理技術要求比較高。只有采用現代養豬技術提高母豬的單產效益，才能提高養豬生產的總體效益。全程飼養型。即從種豬生產、仔豬繁殖、肉豬育肥到出欄銷售全部由自己完成。該類型的主要優點是；可以獲得仔豬和育肥豬兩部分收益，乖噼閹較高；生產計劃性好。應向管理要效益，各個環節都需要精打細算。規模化養豬的主要模式公司一體化經營模式。包含育種(提供種豬)、仔豬生產、育肥、屠宰、豬肉銷售、飼料生應、信息和技術服務、生產經營管理等內容。這種經營方式是由―個公司獨立開展養豬的全部生產經營活動，《象專業養豬的全程飼養那樣。它甚至包括種豬的育種和生豬屠宰即肉品加工業，獨立分享養豬的利潤和承擔風險。這在我國養豬業最普遍，許多大型養豬企業走此類發展模式。用這種經營模式，管理高度集中，優良品種和新技術易于推廣應用。
“公司+農戶(農場或基地)”模式。這種產化經營模式，在我國始于上世紀80年代中期，是對農業生產專業化、農產品商品化、農業經營基地化實踐的總結。運用“公司+農戶”的經營模式，把千家萬戶引入產業化大生產，把勞動辦、資本、±地和技術宥效地組合在―起，實現產業化經營。表現為生的專黛布局的區域化、經營的一體化，服務的社會化和管理的企化。
規模化養豬的利潤挖掘與重視豬肉產品的安全性。
豬群健康與豬肉安全，已成為消費市場的主要矛盾。世界各國都制定有豬肉產品的衛生與安全標準，并已成為國家的第二貿易壁壘。我國的生物安全環境較差，豬群的健康水平令人擔憂，生產者的衛生與安全意識薄弱，在飼料中亂添加藥物和促生長劑的情況嚴重，肉產品的藥物殘留和有害有毒物質超標，影響人們生命和健康的情況屢有發生。我國已加入WTO，我國豬肉要參與國際市場的競爭，必須按照國際標準要求――食品質量標準、管理標準進行豬肉生產。只有加強生產全過程的質量控制。確保豬肉產品的安全，才能提高豬肉產品在國際市場上的競爭力。走產業化經營之路．積極開拓國內外市場。養豬業走產業化集團經營的道路已經成為歷史的必然，也是市場經濟逐漸成熟的表現。耍改變養豬者(企業)單純出售活豬(原料)的狀況，實現產加銷一體化的經營方式，不是搞前場后店的小而全，而是搞以屠宰加工為龍頭，以養豬者(種豬、肉豬生產場、規模戶)為基地，以市場為導向的所有利潤拿到手，才能形成經得起市場經濟風浪沖擊的一塊巨石，才可能將產品由國內市場走向國際市場，才有條件成為大型肉食品生產集團公司。只有形成產業化集團，才有條件創品牌，才有可能在開拓國內市場的同時開拓國際市場。
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