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生豬養(yǎng)殖小區(qū)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題和對(duì)策

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

近年來(lái)。隨著我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,代表現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展模式的養(yǎng)殖小區(qū)開(kāi)始涌現(xiàn),養(yǎng)豬小區(qū)的出現(xiàn)在一定程度代表了現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展方向,其規(guī)模優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)開(kāi)始呈現(xiàn),但就我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)目前的現(xiàn)狀來(lái)看,其現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。2007年3月~5月,筆者結(jié)合春季動(dòng)物防疫注射,對(duì)全區(qū)9個(gè)養(yǎng)豬小區(qū),31戶養(yǎng)豬戶進(jìn)行了詳細(xì)的走訪調(diào)查,掌握了我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模,經(jīng)營(yíng)狀況和運(yùn)行管理模式,現(xiàn)介紹如下,并提出一些對(duì)策,供同仁參考。

1養(yǎng)豬小區(qū)的現(xiàn)狀

1.1數(shù)量小。分布散零陵區(qū)共有生豬養(yǎng)殖戶5985戶,戶平飼養(yǎng)生豬不到5頭,而我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)共9個(gè),分別分布在郵亭圩(1個(gè)),南津渡(2個(gè))、富家橋(2個(gè)),黃田鋪(1個(gè)),七里店(2個(gè)),珠山(1個(gè))5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處。

1.2養(yǎng)殖規(guī)模小我區(qū)9個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)共有養(yǎng)豬戶31戶,目前共有存欄母豬1356頭,2006年共發(fā)展生豬32747頭,出欄生豬21832頭,最大的養(yǎng)殖小區(qū)2006年底存欄母豬161頭,全年出欄生豬2672頭,養(yǎng)殖戶4戶,最小的養(yǎng)殖小區(qū)存欄母豬75頭,養(yǎng)殖戶3戶,2006年出欄生豬l300多頭。

1.3小區(qū)內(nèi)部管理松散我區(qū)的養(yǎng)豬小區(qū)大多為自發(fā)組合而形。相互之間的約束力差,管理松散,小區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶,各自加工飼料,單獨(dú)引種、單獨(dú)出售生豬的情況非常普遍。有-/l,區(qū)存欄母豬為121頭,養(yǎng)豬戶4戶,各有各自的飼料加工機(jī)組,各用不同品牌的飼料,相互之間根本沒(méi)有什么相互約束的規(guī)定。

1.4養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)的畜主專業(yè)教育程度低,年齡較大,接受新觀念慢我區(qū)9個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)31戶畜主大多數(shù)沒(méi)有受過(guò)專業(yè)教育,文化程度也相對(duì)較低,其中初中文化程度有9人,高中文化程度為28人,中專或中專以上文化程度僅有4人。且年齡大多在35~50歲之間,平均年齡為43歲,思想頑固,對(duì)新知識(shí)、新觀念接受較慢。永州4250061文章編號(hào):1006―4907(2008)03―0033―031-5小區(qū)內(nèi)生豬生產(chǎn)水平低我區(qū)9個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)生豬15kg-100kg育肥階段平均料肉比為3.2:1,保育豬死亡率達(dá)7.3%,育肥豬死亡率為4。8%,哺乳仔豬死亡率為11。1%,母豬年提供健仔數(shù)為21。5頭,出欄肥豬數(shù)為16。8頭,母豬淘汰率達(dá)到34。5%。

生產(chǎn)成績(jī)最好的養(yǎng)殖小區(qū)育肥豬料肉比為2.9:1,母豬年供健仔數(shù)為23I2頭,肥豬18.2頭,仔豬死亡率為7.5%,肥豬死亡率為1.7%;最差的養(yǎng)殖小區(qū)母豬年提供健仔數(shù)18.5頭,育肥豬為14:1頭,仔豬死亡率達(dá)16。2%,育肥豬死亡率為6.7%;生產(chǎn)成績(jī)最差的養(yǎng)殖戶母豬年提供商品大豬僅為13。8頭。

2存在的問(wèn)題

2.1絕大多數(shù)養(yǎng)豬小區(qū)選址不合理豬場(chǎng)的選址是搞好防疫工作先題條件,豬場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、生豬加工場(chǎng)地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民區(qū)、交通要道,有充足的水源。而我區(qū)生豬養(yǎng)殖小區(qū)大多都由老豬場(chǎng)、廢棄廠房改進(jìn)而成,符合上述條件的少,有5個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)距國(guó)道線不足500米,2個(gè)距城區(qū)不到2公里,有8個(gè)小區(qū)建在地形、地勢(shì)、防寒保暖、防暑降溫都不具備建立養(yǎng)殖小區(qū)條件的地方。

南津渡一養(yǎng)豬小區(qū)還建在一居民區(qū)附近,地勢(shì)低,欄舍潮濕排污不便,對(duì)防疫工作非常不利。22場(chǎng)地規(guī)劃建筑物布局不科學(xué)養(yǎng)殖小區(qū)總體規(guī)劃與布局上應(yīng)從有利于生產(chǎn)、方便生活等多方面來(lái)考慮,場(chǎng)內(nèi)各建筑物的安排應(yīng)結(jié)合地形、地勢(shì)、水源和當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向等自然條件以及豬場(chǎng)的近期規(guī)劃綜合考慮。一般整個(gè)小區(qū)與生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)三個(gè)部分,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離,生產(chǎn)區(qū)分配種懷孕母豬區(qū)、分娩區(qū)、保育區(qū)與育肥區(qū)。

我區(qū)的養(yǎng)豬小區(qū)大多由老豬場(chǎng)、廢棄廠房改建而來(lái),生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)不分,無(wú)隔離區(qū),配種懷孕母豬舍、分娩舍、保育舍、育肥豬舍不分。全區(qū)只有一個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)實(shí)行了生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)的分離,種豬、保育豬、肥育豬相對(duì)分開(kāi)飼養(yǎng)。沒(méi)有―個(gè)小區(qū)根據(jù)主風(fēng)方向而設(shè)計(jì)欄舍方向,也沒(méi)有一個(gè)小區(qū)設(shè)有隔離區(qū),無(wú)害化處理措施。僅有四個(gè)小區(qū)有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的消毒室。小區(qū)內(nèi)的豬舍設(shè)計(jì)更是五花八門.有的養(yǎng)豬戶公豬舍僅不到6m。,懷孕母豬、分娩母豬欄舍面積非常狹窄,采光、通風(fēng)和污物、污水排放設(shè)施不全,生產(chǎn)區(qū)無(wú)清潔道和污染道之分。2.3防疫意識(shí)淡薄我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)大多數(shù)業(yè)主因受專業(yè)教育時(shí)間較短,防疫意識(shí)淡薄,具體表現(xiàn)以下幾個(gè)方面。

(1)大多數(shù)豬場(chǎng)無(wú)科學(xué)的免疫程序。我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)沒(méi)有一個(gè)有較為科學(xué)的免疫程序,在小區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬31戶中,有21戶對(duì)商品豬僅在45日齡左右免疫豬瘟一次,免疫劑量為2頭份,對(duì)母豬年免疫2次,每次4頭份。僅有1O戶的商品豬免疫豬瘟2次18個(gè)豬場(chǎng)的種豬未接種偽狂犬疫苗,29個(gè)豬場(chǎng)的育肥豬未接種偽狂犬疫苗。豬鏈球菌苗、丹毒菌苗、肺疫菌苗免疫密度更低,有的豬場(chǎng)根本沒(méi)有進(jìn)行過(guò)鏈球、丹毒、肺疫的免疫,絕大多數(shù)豬場(chǎng)生豬免疫后根本就沒(méi)有記錄,什么時(shí)候接種疫苗,接種劑量是多少,哪個(gè)廠家提供的疫苗,批次為何,全憑個(gè)人記憶,富家橋養(yǎng)豬小區(qū)一個(gè)養(yǎng)豬戶連國(guó)家強(qiáng)制免疫的1:3蹄疫都不接種。

(2)無(wú)定期消毒制度。定期消毒是控制傳染源,切斷傳染途徑較為有效的方法之一,在全區(qū)9個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)中的31戶畜主中,只有一位堅(jiān)持每周消毒一次,l0位畜主根本就不實(shí)行帶豬消毒,只在生豬出售后空欄的情況下才進(jìn)行消毒,2O位畜主雖然進(jìn)行了不定期消毒,但消毒劑、消毒劑的濃度都是隨意使用,很難達(dá)到消毒效果。

(3)自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出的措施很少落實(shí),堅(jiān)持自繁自養(yǎng)全進(jìn)全出,是防止疫病傳入和生豬之間交叉感染最有效的辦法。全區(qū)有一個(gè)小區(qū),全部從外地購(gòu)回小豬飼養(yǎng),9個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)31個(gè)畜主都沒(méi)有實(shí)全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式,種豬、斷奶仔豬、肥育豬混養(yǎng)相當(dāng)普通。

(4)無(wú)害化處理不到位,我區(qū)的9個(gè)養(yǎng)豬小區(qū)都無(wú)無(wú)害化處理措施。小區(qū)內(nèi)病死生豬有的做簡(jiǎn)單的深埋處理或就拋棄在池塘內(nèi),有的甚至將病死豬出售給不法商販。

(5)發(fā)生疫情不及時(shí)上報(bào)。我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)發(fā)生疫情時(shí),畜主很少及時(shí)報(bào)告疫情,一般請(qǐng)社會(huì)的游醫(yī)診斷,在無(wú)法控制疫情后,才被迫報(bào)告疫情導(dǎo)致防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)無(wú)法及時(shí)掌握疫情延誤了防制時(shí)機(jī).

2.5環(huán)境污染問(wèn)題突出我區(qū)的養(yǎng)豬小區(qū)全部沒(méi)有對(duì)豬糞等污物處理綜合措施,導(dǎo)致糞便等污物不做任何處理就直接排放,嚴(yán)重污染了環(huán)境七里店養(yǎng)豬小區(qū)因污染嚴(yán)重,很難找到衛(wèi)生安全的飲水源.黃田鋪一養(yǎng)豬小區(qū)因糞便處理不好,而污染周邊老百姓的水源,引起了當(dāng)?shù)乩习傩盏牟粷M導(dǎo)致小區(qū)內(nèi)畜主與老百姓的矛盾不斷。我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)隨意排放污水、污物,已給公共衛(wèi)生、城鄉(xiāng)居民的身體健康、生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了巨大威脅。

2.6養(yǎng)豬小區(qū)的組織管理紊亂由于我區(qū)的養(yǎng)豬小區(qū)自發(fā)組織而形,缺乏有效的管理和自我約束制度;政府也未將其納入議事日程;防疫責(zé)任不明確;小區(qū)內(nèi)內(nèi)部矛盾不能得到及時(shí)有效解決,如南津渡一養(yǎng)豬小區(qū),因內(nèi)部人員發(fā)生了1:3角,導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)到處是污物.病豬亂跑、亂竄;小區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶隨意N#f-地引種的情況非常普遍。

2.7獸藥使用有待進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)養(yǎng)豬小區(qū)內(nèi)生豬在連續(xù)三年“瘦肉精”抽檢中,陽(yáng)性率為零,但違法使用氯霉素、痢特靈等違禁藥品的現(xiàn)象仍有發(fā)生。小區(qū)內(nèi)31戶畜主中有9戶使用過(guò)氯霉素或痢特靈:有15戶曾使用過(guò)人用青霉素、頭孢噻肟、頭孢拉啶、阿奇霉素等;有3O戶畜主不知道什么叫休藥期,也沒(méi)有遵守休藥期規(guī)定。

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