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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
黨參為桔�？贫嗄晟荼局参�，主要化學成分為皂甙、生物堿、多糖和揮發油。其根供藥用，能補中益氣、健脾益肺；治脾肺虛弱、氣短心悸、虛喘咳嗽、內熱消渴等癥。黨參系醫療價值較高的名貴中藥材，不僅大量用于配方和成藥原料，而且廣泛用于保健飲料和綠色食品行業，市場需求量較大。
黨參的種類較多，有潞黨參、川黨參、素花黨參、東黨參、管花黨參、柴黨參等。商品黨參以潞黨參、川黨參和素花黨參質量最好。川黨參為桔�？浦参铮–odonopsistangshenOliv.）的根。主要分布于四川、重慶、湖北和貴州。川黨參中有廟黨、板黨和洛黨幾個栽培品種。本文主要介紹廟黨的栽培技術。
1植物學特征
草質藤本，全體有白色乳液及香氣。根長圓錐形，有分支，米黃色。莖藤纏繞，無毛。葉對生，葉片卵形至長圓狀卵形，邊緣波狀或有淺波狀的圓鋸齒，葉面綠色，平滑無毛，葉背粉綠色，被粗糙的茸毛�；▎我�，頂生或腋生，花萼綠色，5深裂，裂片披針形，先端尖；花冠鐘狀，淡黃綠色，內有紫色花紋，蒴果呈漿果狀，扁圓形，成熟時不裂開，花萼宿存較短。種子小，長圓形，褐色，有光澤�；ㄆ�7～8月，果熟期9～10月。
2生物學特性
2.1生物學特性
黨參種子發芽率為70%以上，適宜的溫度、空氣和水分是種子萌發的必要條件。15～25℃是黨參種子萌發的最適溫度，在適宜條件下播種后20～25天開始出苗。秋播的11～12月地上部分倒苗，地下部分進入越冬狀態；次年3月開始萌發出苗，3～7月為營養生長期，7～8月為花期，9～10月為果熟期。黨參可與玄參、大黃、馬兜鈴、玉米等輪作，不宜連作，種過黨參的土地須隔2～3年才能再種，否則，病蟲害較多，產量低。
2.2氣候
川黨參喜稍冷涼而濕潤的氣候，多分布在1000m以上的山區，在1500～2500m最適宜。產區年降雨量一般在1200mm以上；夏季最高氣溫在30℃以下，冬季最低氣溫在-15℃以內，無霜期180天左右。在海拔較低的平壩地區，因夏季溫度過高且持續期較長，不但地上部分容易枯萎，而且容易發生病害，不能正常生長。黨參在幼苗期喜陰濕的環境，但在成長期不宜過分潮濕，日照也不宜太強，以只有半天日照的陰坡或半陰坡栽培最為適宜。
2.3土壤
黨參是深根性植物，藥用部分是肥大而長的主根，故宜栽培在土層深厚、肥沃和排水良好的土地，一般以富含腐殖質的山地油沙土或山地夾沙土較好。以pH為6.5～7.5、土層深厚、較肥沃、結構好、易耕作的土壤為好。黏性過大的土壤和容易積水的地方不宜栽培。
3栽培
3.1繁殖方法
川黨參用種子繁殖，育苗移栽，也可以直播。黨參一般栽種第2年開花結果，最好采收3年生植株上充實飽滿的種子作繁殖用種。9～10月份，當果皮微帶紅紫色部分開裂、種子變黃褐色時采收，堆放于室內后熟數日，待果實大部分開裂再陰干搓出種子備用。陳年種子不能作種用。
3.2選地整地
川黨參宜選用生荒地或休閑地栽培，不宜連作。把冬季所選地塊上的灌木雜草，鋪于地面焚燒，翻入土中作底肥。選用熟土栽種的，宜在播種或移栽前深耕1次，將基肥翻入土中，清除雜草石塊，然后耙細整平作廂。
3.3育苗移栽
育苗地要精耕細耙，使土壤細碎疏松。有條件的施腐熟堆肥和草木灰做基肥，無上述肥的每畝可施50kg磷酸銨或復合肥作基肥。育苗春播和秋播均可，以秋播為好。春播在3月下旬至4月上旬，秋播在9月中旬至10月上旬。播前在整好的地上按1.3m寬開廂，將種子拌成種子灰，均勻播于廂上，條播和撒播均可。條播畝用種量1.5～2kg，撒播畝用種量2～2.5kg。播后覆蓋1層薄土，以蓋住種子為度。播后要注意適當澆水，經常保持土壤濕潤，以利于種子發芽出苗。有條件的播后最好蓋一層蒿稈或草，出苗后揭去。出苗后要精細管理，適當施稀薄的人畜糞水提苗。苗高5～7cm時要除草間苗，每隔2cm留苗1株，以后見草就除。育苗每畝可移栽5～7畝。
川黨參育苗2年即可移栽，移栽期多在秋季倒苗后或春季萌芽前。高海拔山區也可采用育苗2年再移栽。移栽前將秧苗挖起，捆成30～50株的小把，放在蔭蔽潮濕的地方，挖起的秧苗最好在當天栽完。如果發生苗干時不要澆水，應埋入濕土中1～2天，秧苗即可復原。移栽行距20～23cm、株距5cm左右。栽時，視秧苗長短，在廂上開深淺合適的溝，將苗斜放溝中，尾部不要彎曲，覆上細土，踏緊后再覆土與廂面平。在較高山區秋季移栽，其蘆頭應在土面以下7～8cm，以防凍害。有些高山區采用育苗2年再密植移栽，畝產量較高，此法可適當推廣。
3.4直播
春、秋季播種均可，秋播出苗較春播的好。直播比較簡單，在廂上條播和撒播即可。
4田間管理
4.1間苗補苗
直播的于春季苗高5～7cm即可間苗，每隔3～5cm留1株，如有缺苗或死苗要及時補栽。補苗可用小竹棍插入土中，扎個小孔，將苗放入，覆土壓緊即可。
4.2中耕除草
直播與移栽的均應結合間苗與補苗進行拔草，因為苗小不能中耕。秋季苗枯萎后，應用小鋤在行間淺鋤，同時培土。播后第2、3年春、秋季都要鋤草。
4.3追肥
春季除草后畝施人畜糞水加適量尿素提苗，秋季畝施磷酸銨或復合肥50kg，結合中耕培土將肥翻入土中。
4.4設立支柱
黨參蔓莖較長，若任其生長，則藤葉重疊，阻礙陽光透射，空氣不流通，不但影響光合作用、降低產量，而且易感染病害。因此，在有材料的地區，當苗高30cm左右時，用竹子或小樹條作支柱，彼此稍有交錯地插在行間，使黨參蔓莖纏繞其上。無材料的地方，也要有計劃地留一些植株高大的草本植物作天然支柱，供蔓莖攀緣。
5病蟲害防治
5.1病害
5.1.1銹病7～8月份發生。植株感病后葉片枯黃而死。防治方法：選擇不過分潮濕的地塊栽培；設立支柱；發病初期用粉銹靈或敵銹鈉500倍液噴霧防治。
5.1.2根腐病5～6月發生，雨水多時易引起根部腐爛。防治方法：處理病根殘株，注意排水；發病時用50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液淋窩。
5.2蟲害
跳甲，春末幼苗發芽后常發生；紅蜘蛛，6月份以后發生較多；蚜蟲，夏季常發生，均可用40%樂果乳油1000倍液噴施防治。
6收獲加工
6.1收獲
川黨參必須足年采挖，育苗移栽的栽后1～2年收獲，直播的一般需要3年收獲。如果繼續栽培而不采挖，產量也可相應提高。在秋末苗枯死后收獲，要仔細深挖，把全根挖出，以免漿汁外溢形成黑疤而影響外觀和質量。收獲的黨參一般分大、中、小3級，把大、中兩級水洗加工，小的可加工入藥，也可留作移栽種苗。
6.2加工
黨參分級洗凈后，應分別加工，以免干燥不勻。按粗、細、長短分別晾曬至干，用手在木搓板上搓揉后晾曬，反復3～4次至干。若遇天氣不好，也可用60℃左右的火炕炕干，同樣要搓揉攤在火炕上反復炕數次至全干。川黨參一般3kg鮮根可得成品1kg，3年生的畝產成品參170～200kg。黨參以根條粗壯、質堅實、油潤、氣味濃、嚼之渣少、無雜質、無蟲蛀、無霉變、水溶性浸出物不少于32%為合格。
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