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枸杞栽培及采收加工方法

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

枸杞子是一種常用的中藥材,也是一種滋補品,具有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效,是治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、多淚、虛勞咳嗽、遺精等病的良藥。近年來還用它制成糖、酒、罐頭、飲料等保健食品,也是生產“杞菊地黃丸”等中成藥的主要原料,其用途越來越廣泛,銷量日漸增大,有條件的地方種植枸杞前景廣闊。

枸杞子主產于寧夏、甘肅、青海、新疆、內蒙、河北等地,但以寧夏所產枸杞質量最佳,為道地藥材,故有“貢果”之稱。

枸杞子樹為灌木,高3~5尺,枝條細長,先端通常攣曲下垂,葉腋生有短刺。葉互生,數片叢生,葉極短,葉片卵狀圓形或卵狀披針形。花淡紫紅色或粉紅色,單生或數朵簇生,花梗細,呈橢圓或卵圓形,紅色或桔紅色,果實種子為扁長方形。

一、栽培方法:山坡、荒地、田野、庭院等向陽干燥的地方都可種植。對土壤要求不嚴,但以砂質壤土最好,低洼積水的地方不宜栽種。枸杞子(樹)適應性很強,耐寒,地上部份樹苗在零下21℃低溫不會凍死,耐堿,不耐干旱。

二、繁殖方法:主要為種子繁殖,其次為扦插和分株繁殖。

種子繁殖:發芽率60%左右,將干果實用水浸1~2天變軟后,把種子選出,曬干。于農歷3月下旬,溫度17~20℃時播種,開淺溝條播,溝深3~5分,溝距30cm,每畝種量0.75~1kg,將種子拌火滅或砂土均勻撒入溝內,上蓋土2~3分,踩踏后立即澆水,播后7天左右出苗,出苗后注意除草松土,間除過密及細弱的小苗,以使幼苗生長健壯。當年播種的幼苗至第2年春移栽。

扦插繁殖:以氣溫達18~20℃左右為宜,植株發芽前,選1年生新枝,截成12~15cm長枝條,斜插在苗床中,保持苗床濕潤,成活率可達90%。

分株繁殖:是用從母株所生帶芽的幼株栽種。移栽可在春季清明前后和7~8月雨季進行,但以春季移植最好。栽種時挖120~150cm深的坑,把苗放在坑內,使根部舒展,然后覆土踩實,并立即澆水,以保證成活,每畝栽500~600株。

三、田間管理:種植以后,應經常除草,天干旱,應常澆水。春季發芽生長前及收果后,為使植株生長健壯,應結合澆水、松土、鋤草,施足肥。花期和果期應使土壤水分充足,否則結果不好。春夏季雨多,可不澆水。當枝條生長茂密,無法行走時,可每隔1株,移除1株(老樹)到另一塊地里種植。春季萌芽前,還應將不結果的徒長枝及枯枝剪去,以免消耗養分,影響果實產量。

四、病蟲害防治:

病害有黑果病,尤以雨季嚴重。防治方法:雨季前噴灑波爾多液(1:1:120)。

蟲害有枸杞金花蟲、枸杞實蠅,在結果期為害。

防治方法:

(1)金花蟲、實蠅成蟲發生期,用敵百蟲0.5kg加水400~500kg噴射;

(2)5月成蟲羽化前用6%的六六六粉溶液進行土壤處理,每畝約1.5kg;

(3)摘蛆果,并摻入六六六粉深理。

五、采收加工:6~9月芒種至秋分之間。采摘成熟果實,陰干或涼曬,不宜曝曬,以免太干燥,影響質量,曬到皮已干燥而果實柔軟時即可。夏季雨多時,可用細火烤干貯存缸內。

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