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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、靈芝棚的準備根據靈芝的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線適量、排水順暢的專用靈芝棚或民房，地面清潔，墻壁光潔耐潮濕。靈芝栽培入棚之前，棚房要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之后使用。二、栽培料配方的選擇各地可因地制宜就地取材，選用適合本地區的配方。1、棉籽殼77%、麩皮10%、玉米粉10%，糖、磷、肥和石膏各1%；2、棉籽殼89%、麩皮10%、石膏1%；3、木屑70%、麩皮25%、黃豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%；4、玉米芯50%、雜木屑35%和麩皮15%。三、栽培料的制作栽培種培養基，不能用松、柏、杉和樟樹等木屑，因其含有有害物質對靈芝生長不利。在配制栽培料時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌勻，含水60%―65%。料拌好即可裝袋。每袋裝干料400克左右。聚乙烯袋料采用常壓滅菌10小時，聚丙烯料袋采用高壓滅菌2小時，待料冷卻到30℃以下移入無菌箱或無菌室接種。接種前用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒，同時打開紫外燈，保持40分鐘，然后在無菌操作下接種。一般一瓶麥粒原種可接料袋40袋左右，一瓶棉籽殼原種可接30袋左右。將已接種的菌袋移入消毒好的培養室內，分層排放，一般每排放6―7層，排架之間留有人行通道。四、管理技術1、發菌階段發菌期間，培養室保持20―30℃，空氣相對濕度40―60%，每天通風半小時，每隔3―4天菌袋上下調動一次，以保持上下袋溫平衡，檢查并防治雜菌污染。當菌絲體發滿2/3時，移入培養棚內，解開袋口，用手一提松一下，留點縫隙。室內散光即可，避免強光照射。一般經25―30天左右，菌絲便可長滿菌袋。2、出芝管理出靈芝時棚溫保持在26―30℃,空氣相對濕度提高到90―95%，并提供散射光和充足的氧氣；保持地面存有淺水層，每天向墻壁中及空間噴水3―4次。在上午10時以前及下午4時以后各換氣一次，氣溫低時中午11時至下午2時通風換氣。原基膨大3―5天，逐漸形成菌蓋，當菌蓋長出2―3圈，要加大噴水量。菌蓋由白→淺黃→黃→紅褐色變化，當菌蓋邊緣白色消失，邊緣變紅，背面放出紅褐色的孢子粉時，表明子實體成熟，即可及時采收。3、采收及采收后管理靈芝采收前5―7天停止噴水，關閉通風口，地面通道鋪上塑料薄膜，以便把散發的孢子粉收集起來。采收靈芝時從柄基部用剪刀切除或用手輕摘，曬干至含水量10―12%，裝袋置于干燥的室內保存或出售。采收完第一茬靈芝后，除去料袋口部的老菌皮，停止噴水2―3天后，提高濕度至90―95%左右，溫度仍保持在26―29℃。待7―10天，又可在原來菌柄處長出子實體，按照前一階段方法培養管理。約25天左右可采收第二茬靈芝，一般可采收2―3茬。第一茬長勢最好，以后幾茬長勢差些。各地氣候溫度不同，利用自然溫度華北地區適于4、5月份種植，7、8月份完畢，每年種一次。
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