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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
當前正值春茶管理時節，為確保我縣春茶生產的順利進行，搞好二OO六年的茶葉生產工作，為此，希望廣大茶農和茶場，應充分利用好春節過后的當前空閑時間，早準備、早動手、早管理，抓緊并落實好當前的茶園管理工作。現將春季茶園管理技術要點簡介如下：
一、適時早施催芽肥
春茶施催芽肥，可以促進茶芽粗、芽壯、芽齊，從而增加產量，提高質量。一般春肥占茶園全年追肥總量的40%，早施催芽肥可增產7%。施肥方法：采用沿樹冠直下開溝施。春季多雨季節也可干施。不論干施、濕施，都要邊施邊蓋土，以減少肥料損失。干施時須注意，不能把化肥直接撒施在茶蓬上或集中施下一點，以免燒傷葉片和根系。施用的肥料是復合肥料，還要加施氮肥，以利提高肥效。為促進春茶早發、多發、齊發、壯發，及時施下第一次追肥，對提高春茶產量及全年產量關系極大。根據我縣氣候特點及名優茶生產的要求，要及時抓住當前少雨水、天氣晴朗、茶園土壤濕潤的有利條件，進行淺耕，有利于疏松土壤，提高土溫，削除雜草，減少水分和養分的消耗。淺耕時間：應在2月底前結束，深度以10cm左右為宜，盡早施下春茶催芽肥。催芽肥時間宜早不宜遲，要求于2月底完成，高山茶區遲的于3月上旬完成。低山平地、陽山和早芽種茶園應提早進行。在離茶樹根部10—15cm處開溝施入。據研究，每生產50千克干茶，需要純氮5-6千克。為了提高茶葉品質，應注意配施磷、鉀肥。三要素配合比例為4：1：1或4：1：0.5。常規茶園一般畝施尿素30—35千克或復合肥30千克，或腐熟欄肥2000——2500千克，施后覆土。
二、盡早開園，提高經濟效益
名優茶生產是春茶生產的“重頭戲”，是茶葉生產的經濟增長點，提高效益的突破口。首先，根據我縣春季回溫早的有利條件，充分發揮“時間差”效應，大力運用實用科技，圍繞“早”字做文章，積極盡早開園，早采多制名優茶，早上市，爭取最佳的經濟效益，提高市場競爭力，贏得市場。其次，應用噴施葉面肥技術，促進春茶提早萌發，可選用茶葉特效營養液等葉面肥，以促進茶樹提早發芽，加速茶芽生長，達到早采目的，第三，合理運用修剪技術。修剪是茶樹樹冠管理的重要措施。修剪技術的正確運用，既能促進茶樹生長旺盛，經久不衰，又能達到高產、優質的目的。為了保護越冬芽的生長，確保各優茶的早采制，早上市，提高茶葉產量和質量，增加春茶前期產量，達到理想的經濟效益，對生產茶園宜改春茶前修剪為春茶后修剪。春茶結束后，各生產者根據茶園生長勢情況，于5月上中旬進行一次輕、深不同程度的修剪，對幼齡茶園，要及時做好定型修剪。第四，要瑾防“倒春寒 ”現象的發生。早春氣候異常，氣溫乍暖乍寒，這種氣候條件對茶園生產高檔名優茶極為不利。據我們經驗，凡出現“倒春寒 ”年份的春茶，開采期普遍推遲，采摘高峰期往往比較集中，多數茶葉香氣較平淡，給名優茶生產帶來影響。以住我縣“倒春寒”多數出現在3月上旬，至4月初。俗話說：“三九不冷，看六九，六九不冷，倒春寒”。由于去年明顯暖冬及今年春氣候相對偏高，極有可能出現“倒春寒”，為避免或減輕“倒春寒 ”的影響，要求各地在早春季節應隨時密切注意天氣預報，及早采取措施。對于在3月上旬已萌發芽葉的烏牛早等早生品種茶園，要及時采摘，以減少凍害損失。同時積極做好其它各項工作，降低成本，提高效益。
三、嚴格控制農藥，降低農殘。
隨著人們對食品衛生與環保意識的增強，茶葉農藥殘留量和微生物量超標，已引起廣大消費者的重視。為此，要求各地茶葉生產戶，堅決禁止在茶葉生產中使用不易降解的高危高毒高殘農藥。對確因茶園中蟲口基數多的，在生產期間通過農業綜合防治方法減輕病蟲危害，盡量不用或少用農藥防治，以減少農藥殘留量。如有越冬害蟲發生危害時，要做到選用高效低毒低殘留農藥進行防治，如功夫、阿維菌素、吡蟲啉、噠螨靈等，或選用對人體危害小的植物性農藥如魚藤酮、苦參堿、綠浪等農藥防治。同時，要求各茶場和茶葉加工戶，做好現有茶葉加工場地清洗與茶機維護清潔工作，以實現茶葉加工的標準化、規范化、清潔化，提高茶葉品質和市場競賽力，加快我縣茶葉產業化建設進程。
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