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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、深耕土壤，施足基肥。香芋喜暖怕陽，不耐寒，地上部怕霜凍，宜選地勢高、排水條件好，土質肥沃的沙質壤土種植，過粘重的土壤、鹽堿地不宜種植。由于香芋喜疏松肥沃的土壤，所以冬前需冬翻凍土30厘米左右，熟化土壤。要一次性施足基肥，基肥一般在冬前結合冬翻施用腐熟有機肥為好。基肥每畝施腐熟有機肥1600公斤或餅肥80公斤，促進根系的發育和塊根的形成。
二、適時早播，合理密植。香芋分細皮和粗皮兩類，前者品質細香味濃，后者生長快，產量高。本地選擇圓形、直徑1.5厘米左右、無病蟲、表皮光滑、皮黃、芽眼明顯的完整細皮芋作良種，播前進行適溫催芽，當芽長1-1.5厘米時，于2月上中旬播種。播種時以135-155厘米為一組合，密度掌握在每畝5200株左右為宜，行距55-60厘米，株距25厘米左右，播種溝深8厘米左右，播種時每畝施糞肥700公斤，施在播種溝內，待糞肥落干下種覆土，每畦起6厘米左右高的小壟以利于排水，隨后覆蓋地膜，加蓋小拱棚，保溫防早春霜凍。
三、及時搭棚。當薯苗芽頂膜時破膜放苗，并用土封嚴孔洞，以利保溫保濕、當薯苗長到15厘米長時（約5月中旬）揭去小拱棚，同時搭棚。用10-12根蘆頭扎成一個小塔形，棚高160厘米，供其攀爬。搭的棚架一定要牢固，以防大風吹倒。
四、加強培管。香芋根淺、莖細，應勤施肥水，在出苗初期，施催苗肥，以薄糞水為宜；苗高33厘米時施提苗肥，每畝施20%人糞尿肥600公斤；6月中下旬莖葉爬滿時，每畝施30%人糞尿肥1000公斤；7月中下旬是香芋生長的關鍵期，一般情況下，小暑、大暑各施一次有機肥，以人畜糞肥為主，施用量應在每畝1000公斤左右，此時施用人畜肥既有利于薯塊生長所需營養，又可防止伏旱影響正常生長。
五、病蟲害防治。無公害香芋病蟲害防治原則：堅持預防為主綜合防治，以農業防治為基礎，采用天敵、生物防治，限量使用符合國家A級綠色食品生產的農藥。灰霉病藥物防治方法是在發病初期，用25%多菌靈可濕性粉劑噴霧。香芋一生中病蟲害較少，在小暑至大暑前后，如遇連日干旱，根據病蟲害發生情況及時用藥防治，主要是注意防治紅蜘蛛對葉片的危害。同時要及時中耕除草，防止草擠苗、爭肥，影響薯塊正常生長。
六、按時采挖及貯藏。香芋采挖期一般自11月上旬至12月上中旬為宜，一般露地栽培的香芋每畝產薯塊650公斤左右，采用地膜覆蓋栽培，產量可增加15-20%。香芋耐貯藏，出土后堆置于室內，只要保持一定溫度，不使干燥失水，可以久不腐爛變質。
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